第5章 小伙子，第一次出来卖啊？(2/3)

洋自然也不会怪他说错了话，只是点了点头。

    “你看，老头子我就知道。”

    “哪有出来摆地摊不吆喝的？你得先喊两嗓子，大家才会过来吃，然后再用厨艺征服他们！”

    “帕帕做的炒牛河可好吃了，老爷爷你要不要来吃一碗试试？”

    听到这位老大爷的话，徐洋还没来得及开口，一旁的小家伙倒是先忍不住了。

    老大爷低下头，见到诺诺眼里流露出的渴望表情……他这怎么忍心拒绝？！

    虽然他早就已经在家里吃过饭了，纯粹是饭后无聊，出来走走路。

    “那……行吧，你就给老头子我来一碗炒牛河，我看看你手艺怎么样！”

    老大爷朝着诺诺露出了一个慈祥的笑容，他也有一个小孙女，和诺诺差不多大。

    只可惜，一年到头，也就年尾的时候可以见上那么两面。

    眼下看到诺诺，就像看到了自己的小孙女一样。

    小孙女都提要求了，他这个做爷爷的能不答应吗？

    更何况，对于徐洋这个小伙子，老头子还是有一种莫名的好感。

    终于，有了第一笔生意。

    徐洋系好了围裙，开灶热锅。

    当徐洋握住锅铲的那一刻，他整个人的气质都仿佛发生了变化。

    在老大爷的眼里，徐洋似乎一瞬间，从一个清秀的男人变成了一位肩膀上绣着‘龙’字样的神级厨师！

    此刻，徐洋的脑海里，那些关于炒牛河所有的细节技巧已经熟练到不能再熟练！

    他微微的吸了一口气，开始了手中的动作。

    起锅热油的同时，徐洋已经把事先腌制好的牛肉拿了出来，

    这些牛肉都是他下午抽空提前腌制好的，并且都已经切成了均匀的薄片！

    经过生抽、蚝油、还有蛋白以及生粉的抓匀腌制。

    甚至为了锁住里面的水分，徐洋还特别买了高品质的花生油在表面淋了一层。

    光是远远看上去，就已经能感受到徐洋手里的牛肉有多嫩滑了！

    干炒牛河，其中的牛肉十分的重要，肉质保存的越好，越嫩，自然口感也就越发的完美！

    待到锅底彻底热