第22章卖蚝油(3/3)

柜心里清楚，便直接问了。

    柳昭昭沉默。

    她昨晚太累，做完蚝油后倒床就睡了，醒来后又是各种忙，以至于她忘了给蚝油估价。

    该定价多少为好？

    文氏见她沉默，连忙凑过去，着急提醒道：“小妹，你这蚝油里没少加糖，那都是金贵东西，不能太便宜了啊！”

    “蚝油？”

    徐掌柜微微挑眉，“原来，姑娘手里的这个调味是叫蚝油。”

    柳昭昭点头，她想了想，还是决定如实相告。

    “实不相瞒，熬制蚝油的主要原料是生蚝，一斤蚝油需要用到上十斤生蚝肉，这两罐子蚝油是我花了一晚上时间熬制而成，实在费精力，所以，如果掌柜想要，一罐最少也得五百文。”

    “五百文！”

    徐掌柜惊呆，“哪有用这么多钱买一罐调味的？再说，岛上的人从未听说过蚝油，要是我买了他们都不喜欢，那我岂不是亏本了？”

    “姑娘，我不敢冒险，所以，我可以给你三百文先试水看看，若反响不错，下次再用五百收购，如何？”

    柳昭昭摇头，“掌柜的，蚝油价高，除了因为它费时费力很辛苦，还有就是它里面还添加了糖和盐还有其他珍贵辅料，都不便宜的。”

    “这……”

    徐掌柜自然知道这些，可他还是觉得肉疼。

    文氏见徐掌柜迟迟不肯松口，不由得捏一把汗，对柳昭昭小声嘀咕，“要不就三百？”

    柳昭昭却不依，“掌柜的，蚝油不是菜油，每道菜只需要一小勺就好，两罐蚝油能做不少菜，足够您和珍味坊较量好一阵子了。”

    也对，只要能拉回客人，五百文又算啥？

    徐掌柜眸光一动，决定不再讲价，直接给了二人一两银子。

    送走柳昭昭二人后，徐掌柜立马来了后厨。

    “你们几个都过来，晚上来两个新菜，一个是蒜蓉蛤蜊，一个是捞汁海鲜。”