第一百九十四章：鸟鸣啾啾(2/3)

阵，领着孩子们往家走，刚才进山的时候，还在山脚下一堆柴火放着，这会回去一并搬回去。

    晚上的菜色，挖野菜的时候郁知秋就想好了，野葱炒腊肉，凉拌婆婆丁，油炸香椿，酸辣刺龙苞，枸杞头蛋汤。

    今夜的菜全是下午从山里现挖的野菜，那半背篓蕨菜，今晚先不吃。

    郁知秋拿了一部分蕨菜用清水泡好，明天做来吃，其他的洗好焯水后，放簸箕里吹着，吹干了收起来，想吃再泡。

    野葱好吃不好理，叶子细根长，里头容易藏着杂草，得一根根地清理。

    这种磨耐力的活，郁知秋教给刘三河来做，这孩子整天蹦哒得厉害，她打算找老师教几个孩子，必须先让几个孩子能坐得住。

    她是瞧出来了，这几个孩子近来一点学习的想法都没了，她自己每天忙完也没时间再去教孩子。

    这般拖下去不是办法，找老师的事得尽快张罗起来。

    刘二毛和刘百灵她不担心，刘二毛虽学不会但他坐得住，刘百灵更不用说，那孩子乖得不得了，最听她的话。

    唯独刘三河这小子聪明过了头，鬼主意也多，不一定会好好学。

    入冬以来饭桌上的菜不是白菜萝卜，就是家里晒干的木耳蘑菇豇豆这些干菜，吃得多少有些腻歪。

    晚上这一桌野菜宴，叫郁知秋吃得有些停不下来。

    腊肉的油香包裹住野葱，野菜似乎恋上了这种味道，趴在肥瘦相间的腊肉上不肯离去，一口野葱炒腊肉一口米饭，完美体现了什么叫满足。

    若是觉得腊肉太油，便吃上一筷子刺龙苞，酸辣脆爽，打开胃口。

    婆婆丁也就是蒲公英，吃着略有苦味，有清热解毒，散结利尿的功效。

    小时候家里总会晒许多蒲公英、过路黄用来泡水喝。

    在辣椒油的调和下，凉拌的婆婆丁吃起来丝毫没有苦味，更显肥美鲜嫩。

    油炸香椿叶香酥可口，可当菜吃，可当小吃。

    这餐饭郁知秋吃得满意，刘家三兄妹也吃得开心，三兄妹对野菜的印象一直是苦涩难吃，后来家里有钱了用肉做了几回野菜才改变兄妹三人的看法。

    今儿吃到春日的第一茬野菜，他们才知道野菜竟有这般滋