第一百五十八章:吃里扒外(3/3)
的人挣了钱回乡过年,谁家昨天割了肉炖得满院子飘香她都知道。
郁知秋也是佩服她,自己家闹这么大事,还能分出耳朵来听别人家的事,都不知道该说她心大还是太闲。
三个女人在一块边吃边聊,直到刘家几个孩子回家才结束话题。
经过这一个多时辰的交流,郁知秋对村里各户人家的了解上了一个台阶。
以前她对村里人只能说认识并不了解,她打交道的只有她认可的几户人家。
今天下来,谁家能打交道,谁家别去沾染,她心里都有了数。
边闲聊边吃东西,吃的时候不觉得,吃完了才惊觉吃得太饱,郁知秋摆在桌上的东西吃了个七七八八,三个人挨个打饱嗝。
吃得这么饱,晚上的晚饭是吃不下了。
送走李秀娥跟王氏,郁知秋接着做麻辣萝卜干,泡过水的萝卜干,挤干水,铺在簸箕上吹干多余的水分。
接着再切段揉上备好的调料,等揉拌均匀之后,装小罐子密封好,过个几天便能吃了。
郁知秋说吃不下晚饭,三个孩子倒是都说很饿,家里还有些肉,也有新鲜的萝卜,晚上熬点粥配萝卜丝饼吃也不错。
切萝卜丝需要点技术,刘二毛干不了这活,郁知秋让他剁馅,刘三河熬粥,她来切萝卜丝。
萝卜丝不能太长,切好后加盐杀水,再配上肉馅、鸡蛋和葱花,调好味道,在平底锅上煎熟。
新鲜萝卜带着股甘甜味,又加了鸡蛋,吃起来鲜嫩多汁,回味无穷。
郁知秋本来不饿的,闻着香味也忍不住吃了一个。
结果越吃越想吃,吃完一个觉得没够,又连着啃了两个,还喝掉半碗粥,才放下碗。
唔,她这胃口啊,是越来越好了。