第一百二十一章：多些尝试(1/3)

    刘二毛揉面，郁知秋剁馅，刘三河烧火，锅里熬着猪皮，刘百灵理葱剥蒜，蛋黄蹲在门口流哈喇子，一家子各有各的事。

    三分肥七分瘦的猪肉，剁的时候加点盐，肉馅剁好后分出一份加葱姜蒜水调料拌好，其他的留着。

    若是等会吃着味道不合适，再另外调味。

    这还不算完，要想好吃一会还得把皮冻加进去。

    一上午时间，郁知秋领着家里孩子一直在厨房里忙活，家里做生意光靠她一个人不行，有孩子们帮忙，她能轻松不少。

    因着许久没做，她包得不熟练，连着包了十来个才算上手，几个孩子包的更不好看，大的大小的小，一眼看去惨不忍睹。

    一向乐观的刘三河盯着案板上的生煎，忧虑道：“娘，包成这样谁会买啊？”

    刘二毛和刘百灵也有这样的疑问，他们包的确实有些丑。

    “没事，这是咱们自己吃的，不怕难看，多练练就好了，你看最后一排这几个，是不是比之前的看着好看些。”郁知秋含笑鼓励着孩子们。

    等包得差不多了，便让刘二毛去把锅放好，锅的大小正好能放进新打的大灶，郁知秋量了尺寸才去订的。

    平底锅里放点油，把包好的生煎包一个个摆放进锅里，拿小刷子给每个生煎包刷上油，以防粘到一块。

    灶里升起火，锅里的油渐渐热了，面团挨个发出滋滋声，待底部面皮变成金黄色，倒入调好的面粉水，盖上锅盖小火焖熟。

    “二毛，下午你拿锅盖刘木匠一趟，让他帮忙做个一样大的锅盖，就一个锅盖，家里得留着。”郁知秋边说边在心里默默算着时间。

    刘二毛心不在焉地点点头，正值饭点，锅里的响动太馋人，他的心早到锅里包子上去了。

    刘三河和刘百灵也没舍得离开厨房，眼巴巴盯着锅里头。

    算着时间差不多了，郁知秋掀开锅盖，撒下一把葱花和些许黑芝麻。

    香味弥漫开来，这会不止蛋黄流哈喇子，灶台边的三个人也要流口水了。

    “娘，盘子。”郁知秋掀开锅盖的同时，刘三河快速摆上两个盘子。

    郁知秋不由失笑，在吃方面，三河这小子眼见力十足。

    中