第73章 以后菜谱要改了(2/3)

    别说普通百姓没见过，就连皇帝也听都没听说过。

    此时五儿作为品尝爆米花的天下第一人，吃起来那是根本停不住。

    易飞走进东棚，先给灶下添两根柴，把快要熄灭的灶火引的稍微旺一点，

    用锅炼一点生油，炼熟之后先放一边，

    取过韩风送来的两个鸡蛋，全都打入碗中，加入一点点蜂蜜，把熟油倒一点进去，

    然后用筷子搅拌均匀。

    再去取一碗面粉，加入搅拌好的鸡蛋液，用力和了一会面，揉成光滑的面团，感觉软硬适中的时候，就停下手来。

    把揉好的面团一小块一小块的捏下来，约莫有二三十个，全都放在双手手心搓成球状，表面上再沾一点水。

    重新把油锅放在灶上，稍微加热一下，马上就把一个个的小面球放入油锅中，

    沾水的面球与锅里的热油接触，发出一阵阵“噼啪”的爆响，时不时有热油迸出来，

    易飞也不怕，就用一双筷子不停的拨弄着面球，

    不让它们粘在一起，也不能粘锅，而且还要保持均匀受热，

    没多久，二十多颗面球渐渐变成了金黄色，表面上也都裂开了一道大口子。

    成了！

    经典小面食：开口笑！

    就这么简单！

    易飞双手握着锅把，直接端起锅离开灶火，要是再等一会的话，那火候就过了，炸糊了可就没法吃了。

    把锅放在地上稍微凉一会。

    随后拿来第三口锅，稍做洗刷，

    走到院中把晾晒的豆腐干取来一块，就着灶火稍微烘了一烘，

    然后放在菜板上，用刀切成手指宽的细条状。

    拿锅上灶，炼生油，放葱姜蒜、花椒、八角，放入豆腐条，

    一通猛火爆炒。

    这豆腐干本身就是泡过盐水的，自带微咸味，所以就不用放盐了，直接出锅。

    五儿看似守着爆米花吃的没心没肺，实则一双妙目从未离开过易飞忙碌的身影，

    “这位夫君到底是什么人啊？他一身天下无双的厨艺，又有那么多奇思妙想，随随便便就能做出常人吃不到的美味，而且他的一些不经意的做