第58章 两只白条鸡(2/4)
都刷干净,把十块豆腐分别平放上去。
随后叮嘱道:“就这样晒太阳晒一整天,你们两个都给我好好看着,什么时候上面变色了,就什么时候翻过来,没变色就不用翻。”
“晒完之后呢?”
五儿追问。
“再烘干。”
“烘干之后呢?”
“那就是豆腐干做成了,”
易飞笑道:“到时候我有一百种花样让你吃不够。”
五儿眼中闪出异彩。
“小飞叔叔,你们在做什么呀?”
王小虎蹦蹦跳跳的跑了进来。
“是小虎啊?来来来,”
易飞笑容可掬的,再切下巴掌大小的一块豆腐,
递给王小虎:“来,尝尝我刚做的好东西。”
王小虎一看马上伸手接过来,想都不想就咬了一口,
只觉入口嫩嫩的,滑滑的,还有一股淡淡的豆香味道,
忍不住叫道:“小飞叔叔,你又做了啥呀?真好吃。”
“呵呵,好吃就多吃点,”
易飞再递给他一块,摸摸头:“去吧,出去玩吧,小飞叔叔这里还有事。”
王小虎看看刘宁儿,看看五儿,转身一溜烟的跑了出去。
刘宁儿惊问:“这豆腐,可以生吃?”
“当然啦,你也不想想它是怎么做出来的,”
易飞乐了:“只不过味道很淡,而豆腐还有几百种做法,生吃就太浪费了。”
五儿、刘宁儿忍不住都去尝了一小块,
感受到那种豆香味和嫩滑的口感,两女不禁连连点头,对接下来的做菜更加渴望了。
“好,咱们继续办正事,”
易飞招招手,让两女凑近过来,
“既然有了龙虾,那咱们就增加一点难度,做一道麻婆豆腐虾出来尝尝,以前我都没吃过呢。”
易飞一边说着,一边麻利的解开龙虾的草绳,从大龙虾的背部将其握紧,腹部朝外,用一根竹签从排尿口插入至接近头部处。
取出竹签后,尿液完全排出,龙虾也就此死亡。
随后剪掉虾须虾足,卸下两只大钳子,翻开头部的盖子