第22章 炒螺蛳(1/2)

    村子里的人有的喜欢在屋前种点菜，有的喜欢在屋后种点菜。

    罗月家屋前盖了院子，屋内生长着一片竹林，不适合种菜。

    村子里有个小池塘，村民都喜欢围着这个池塘种菜，浇水方便，洗菜也方便。

    罗月家的菜地也在这里，穿过田埂路过池塘就到了。

    罗母很勤快，菜地里种了黄瓜、韭菜、长豆角、辣椒、茄子、空心菜、萝卜。其中长豆角长得最好，吃也吃不完。

    昨天割了韭菜，吃了长豆角，今天罗月打算摘黄瓜跟空心菜，至于茄子跟萝卜还小的很，暂时不能吃。

    摘了四五根黄瓜，一把空心菜，再摘几个青辣椒，走到池塘边洗好菜，一手挎着篮子，一手吃着黄瓜，晃晃悠悠的走回家。

    还没踏进院门就听见罗母的哭声。

    进了院子瞧见她坐在地上正在洗床单跟衣服，看见她回来恶狠狠的瞪了她一眼。

    罗月好像看不见她凶狠的眼神，一脸乖巧的走上前，“妈，放在那里我来洗。”

    罗母本来就是打算让罗月洗，谁知道罗父提前从地里回来了。

    “你洗谁做饭？”罗父从屋里走了出来，“你赶紧去做饭，让你妈洗！”

    罗月低下头，嘴角却上扬，快步进了厨房。

    水缸里的水少一大半，快见底了，应该是罗母用来洗被单了。罗月朝着外头喊了一声：“爸，水缸没水了。”

    罗父听见喊声进了厨房，从墙角拿出扁担挑着俩个空木桶出了门去河边挑水。

    以前的黄瓜都是炒着吃，几十年后罗月才发现原来凉拌的更好吃。

    家里的调料只有自家种的菜籽油、盐、味精、酱油、大蒜子还有自制的辣椒酱，但是有这些也够了。

    黄瓜切掉头尾扔掉喂鸡，老的去掉瓜瓤，嫩的直接切成小段放置在汤盆中。

    大蒜子不用剥皮，放在木头菜板上，用刀背使劲一拍就碎了，皮也跟着掉了下来，切碎后放入油锅中，加点辣椒酱，盐、味精、酱油，翻炒两下后用锅铲盛起来浇在黄瓜上即可。

    用水洗锅，再倒油放入空心菜，青辣椒切成丝也一块倒进去。

    罗月喜欢吃半生不熟的蔬菜，随意炒两下放点盐