第117章 指点营生(2/3)
上不由得露出了得意的笑。
“素素,你今天这一顿两道菜都做得极好吃。”徐氏却是个精明的,讨好谁都不如讨好白素素来得实在:“你教教我,这个猪大肠怎么打理才能没有味?”
是的,他们对猪大肠从来是敬而远之。
“清洗的时候用点面粉,倒点盐滴点酒,可劲儿的揉一揉再冲洗,然后放点姜片和大葱叶子码味。”
这个,白素素是内行。
只是今天有朱开元做,她没有动手。
“这个粉蒸粉是?”
“自己搞的,可以是五香味可以是麻辣味的,对了,五香味的话我在杏林堂给你们找点香料回来。”
那什么茴香八角之类的烤了研成粉末就成。
“素素,你一向是个聪明的,二娘向你讨个主意。”
见小许氏走了,徐氏凑上前来小声道:“你觉得,我如果去卖这个粉蒸肥肠行不行?当然,如果你要去做的话,就当这话我没说。”
“呀,二娘,你太有生意头脑了。”
行啊,怎么不行!
做点小生意挣点零用钱,不比在地里刨食强多少倍?
“我就寻思着,几个孩子要娶媳妇要嫁人,得花不少的银子,你也是知道的,我们家没人帮衬,再不想点法子,得丢老白家的人了!”
徐氏是认真的。
白素英白素素出嫁时的嫁妆她比不了。
白兴儿的可以看齐啊,但是,给闺女置办了嫁妆就没钱娶儿媳。
所以,开源节流迫在眉睫。
特别是老三家又是修房又是买山的,深深的打击了老二两口子。
两口子早就在合计去做点才能营生了,就是苦于没有门路。
今天吃了白素素做的粉蒸肥肠,觉得味道好,而且成本不高。
这么多才十文钱,煮了一大锅,一大家子也吃得其乐融融的。
要是去卖的话,在镇上卖上两文钱一碗,一天也得几十文的收入了。
越想越觉得可行,这才找了白素素。
“二娘,你放心的去干,我不会和你抢。”
要是以前,白素素没准儿还真要干这一行。
但是