第103章 辣子鸡(2/4)

椒炒出香味。

    最后，将炸好的鸡肉块倒入锅中，加入适量的盐、糖、鸡精翻炒均匀即可。” 系统详细地介绍着配方。

    苏瑶认真地听着，将每一个步骤都牢记在心。她在菜市场里精心挑选着食材，确保每一样都是新鲜优质的。李叔和林悦也在一旁帮忙，他们一起挑选了新鲜的鸡肉、红彤彤的干辣椒和各种调料。

    买完食材回到家，苏瑶便开始忙碌起来。她先将鸡肉切成小块，按照系统的配方进行腌制。在等待腌制的过程中，她开始准备其他的调料。姜、蒜切末，干辣椒剪成段，一切都准备就绪。

    当鸡肉腌制好后，苏瑶在锅中倒入适量的油，油热后将鸡肉块放入锅中炸至金黄色。随着鸡肉在油锅中翻滚，一股诱人的香气弥漫开来。李叔和林悦在一旁看着，不禁赞叹道：“这味道，肯定好吃。”

    炸好鸡肉后，苏瑶将锅中的油倒出，留少许底油。然后，她将姜、蒜末、干辣椒段和花椒放入锅中炒出香味。顿时，厨房里充满了浓郁的辣味和香味。

    最后，苏瑶将炸好的鸡肉块倒入锅中，加入适量的盐、糖、鸡精翻炒均匀。一盘色香味俱佳的辣子鸡就做好了。

    苏瑶看着自己的杰作，心中充满了成就感。她迫不及待地想让顾客们品尝这道美味的辣子鸡。

    三人推着小推车，带着做好的辣子鸡来到了西田菜市场。他们找了一个合适的位置，摆好摊位。苏瑶将辣子鸡放在显眼的位置，旁边还摆放了一些调料和餐具。

    一开始，并没有人注意到他们的摊位。苏瑶有些着急，但她并没有放弃。她相信，只要自己的辣子鸡足够美味，一定会有顾客来的。

    过了一会儿，一位年轻的女孩路过他们的摊位。她被辣子鸡的香气吸引，停下了脚步。

    “这是什么呀？好香啊。” 女孩好奇地问道。

    “这是辣子鸡，是一道非常美味的川菜。你要不要尝一尝？” 苏瑶热情地说道。

    “辣子鸡？我还没吃过呢。多少钱一份啊？” 女孩问道。

    “十五块钱一份，很实惠的。” 苏瑶说道。

    “那给我来一份吧。” 女孩说道。

    苏瑶高兴地为女孩盛了一份辣子鸡。女孩尝了一口，眼