第46章 干炸响铃(3/5)
卷在油锅中翻滚着,逐渐变成金黄色。
当一部分干炸响铃炸好后,苏瑶用漏勺将它们捞了出来,放在一个小盘子里。她笑着对李叔、林悦和顾宁说:“李叔、林悦、顾宁,这干炸响铃刚炸好一部分,你们先尝尝,给我提提意见。”
李叔拿起一块,咬了一口,只听 “咔嚓” 一声,他点头称赞道:“苏小姐,这干炸响铃炸得真不错。这豆皮酥脆得很,咬下去那声音听起来就很诱人。
里面的肉条腌制得也很入味,肉香和豆皮的香味混合得很好。”
林悦也拿起一块,轻轻咬下,眼睛亮了起来:“苏瑶姐,真的很好吃呢。这酥脆感让人忍不住一口接一口,而且吃起来一点也不油腻,鲜香的味道在嘴里散开,感觉味蕾都在欢呼呢。”
顾宁则笑着说:“苏总,您这手艺真是没话说。这干炸响铃从外观上看就很诱人,色泽金黄,咬开之后,里面的肉鲜嫩,豆皮酥脆,味道调得也刚刚好,鲜香可口。”
苏瑶听了他们的评价,心里很是高兴,说道:“谢谢你们的夸奖,不过我还想听听有没有什么需要改进的地方呢?”
李叔想了想,说:“苏小姐,我觉得如果能再稍微多撒一点胡椒粉,可能会让肉的味道更浓郁一些。”
林悦也跟着说:“苏瑶姐,我感觉可以在炸之前,再把豆皮卷捏紧一点,这样吃的时候可能会更有层次感。”
顾宁点头表示赞同:“苏总,我也觉得可以在炸制的过程中,稍微翻动得勤一点,这样可能会让干炸响铃炸得更均匀。”
苏瑶认真地听着他们的建议,说道:“你们的建议都很有价值,我会注意这些问题的。”
第五:美食初体验
苏瑶看着炸好的干炸响铃,色泽金黄,香气扑鼻,心中满是期待。她让顾宁找了一个宽敞的地方,把干炸响铃小心地装在盘子里,然后摆在那里。
公司的员工们看到苏总亲自下厨做的美食,纷纷围了过来。
一位年轻的男员工兴奋地说:“哇,苏总亲自做东西给我们吃呢,好期待啊。”
另一位女员工也笑着说:“是啊,苏总这么忙还想着我们,真是太感动了。”
一位年轻的男员工好奇地问:“苏总,这