第23章 开水白菜(2/3)
刀为四四方方的块状。
两块土豆中间夹一块油豆腐,用绳子那么一系,用重酱薄肉汤小火微炖入味,这道素烧红烧肉就出锅上桌。
好啊,柱子这菜是做的用了心思,真是难为他了。二大妈这样挑剔的人由衷的感叹道。
可不嘛,人家说巧妇难为无米之炊,贾家就给那么一点肉沫,把柱子逼的绞尽脑汁给咱们做饭,太不容易了!三大爷闫埠贵也有些感动的说道。
一旁的许大茂虽然心里不服气,可是此时邻居们都沾了何雨柱的光,在没了抱怨的声音,一许大茂也一时说不出来个啥,只能焖头吃菜,有些嫉妒的瞅了中院方向一眼,不再言语。
此时第二道菜也端了上来水晶鱼冻,这菜是何雨柱将两斤不到的小杂鱼们,熬煮去骨,然后将碎鱼肉与面团洗出的淀粉融合倒入模具,上锅清蒸所成。
等蒸熟晾凉与面筋混合在一起,浇上特质的红油汤汁,这道菜不腥不腻,筋头巴老,配合着浓郁的红油香醋那么一般,嘿!那叫一个地道!简直是老爷们下酒的良品。
此时何雨柱也将最后一道菜端到王主任的面前。
“柱子,这最后一道菜是什么呀?”王主任满面含笑的问道。
只见一个汤盆里面放着一朵白色莲花,正漂浮在如白开水清澈见底的碗盆中,只有表面零星几粒枸杞点缀。
显的普通而又低调,王主任刚准备想问何雨柱这菜有啥名堂。
另一头的许大茂却迫不及待的叫嚣道:何雨柱,你做的啥玩意嘛,这最后一道菜就是一清水白菜,啥你都舍不得放,哪只鸡呢?连个鸡毛都看不见!
“给你贪了啊!”
“妈你别拉我衣袖,我这是为咱大院的人问的。”
“他何雨柱要是没做亏心事就说个子丑寅卯来!”许大茂等了半天,终于待到一个机会,他可不能让何雨柱太嚣张了,倒了一个贾东旭,但还有他许大茂,何雨柱休想在大院后辈里面一家独大!
何雨柱微微皱眉,对许大茂花样作死的表现是十分鄙夷,接着话茬道。
没错!这最后一道菜就是开水白菜!但你小子不懂不要瞎问,伟人教育我们要好好学习,天天向上,你丫挺的不学无术,嚎个鸡毛啊,嚎!