第22章 开一面馆(2/3)
酒庆贺一下,没想到两位姑娘也跟着喝了起来,结果就是林浩不能喝酒。
临走时,林浩交给杨林2000元钱,让他统筹安排改造购置灶具,更换外面的招牌,并负责招聘那两名员工,这主要是杨林已经露出了话音,他又熟知的人可用。
第二天一早,林浩就来到了餐馆,一进门就看见黄小丽和叶丽娜正在清洁桌椅,黄思想正在整理厨房和灶台,问了一下,杨林已经早早出去了,昨晚上就把餐馆的招牌量好尺寸定了下来。现在应该是去采购原料去了。
林浩看着这几位的表现,心中非常的满意,在昨天已经确定了他们的工资,都非常的满意,黄思想60元,杨林50元,叶丽娜40元,黄小丽35元。都比之前高了一截,所以都非常的满意。
很快杨林就找到了两位勤杂工,林浩给他们开出来每月25元并包2顿饭的福利,让他们也感到满意。
经过四天的紧张筹备,第五天,面馆正式对外营业,林浩对杨林的表现是越发的满意,私下里对他予以了20元的奖励,让杨林感到非常的激动。
开业当天,林浩让杨林用大红纸写出来开业大酬宾,七天免费续面的标语,在顾客中引起了轰动。
按照林好的意思,在开业当天,什么活动和仪式都没有搞,只是简单地在门外放了一串鞭炮,昭示了面馆的开业。
开业当天就引起了轰动,中午时分,顾客盈门,一楼、二楼都坐满了顾客,林浩这位老板和杨林这个采购也不得不客串服务员,负责端面、收拾碗筷,清洁桌面。
当中午人流过后,所有人都累得满身是汗,但是又有着说不出的高兴,收银的叶丽娜高兴地说道:
“老板,不是,林浩啊,你这个定价是对的,我之前还一直说你定得有点高呢,现在看来是一点也不高。今天中午整整卖出了380碗面,收入190元,加上各种小菜,今天中午总计营业收入430元。”
“好,基本达到我的预期目的,大家今天辛苦了,现在抓紧休息一会,我们在准备晚上的事情,不过晚上就没有那么顾客了。”
果然,当天晚上,只卖出了160碗面,这也是一个不小的数字,但是对于这个人来人往还有着庞大居民群的环境来说,这点量还