第104章合适,太合适了!(3/3)
笑,说道:“东家您就瞧好了,看我今日给您好好露一手!”
又是一阵忙活,何太平才将猪肉分解利索。
随后,他挑了一块上好五花肉,还有一条红彤彤的里脊肉,另外又取了两个猪脚,兴冲冲朝厨房而去。
“东家,再过一个时辰,您便可是尝到我老何的手艺了!”
见何太平这副模样,朱寿还真的有些期待。
毕竟,大食堂做的都是大锅饭。
这玩意儿,只要食材不差,厨子不瞎搞,味道就差不了。
对于孙平安、何太平这个级别的厨子来说,做大锅饭确实体现不出他们的水平。
朱寿也很期待,作为应天府乃至全大明最会做杀猪菜的何太平,会给他什么样的惊喜。
从后院出来之后,朱寿便优哉游哉地上了楼上,昏昏沉沉睡了过去。
大概一个时辰后,楼下传来锅碗瓢盆叮哐作响的声音,显然大食堂已经开始营业了。
朱寿睁开眼睛,朝楼下而去。
一楼的用餐区,人不是很多,只是在中间的位置,零星坐着一些人。
上座率恐怕还不足一成。
不过,朱寿却一点都没有惊讶。
其实这种现象很正常。
十文对长安里的百姓来说,绝对是不小的负担。
雪灾过后,没有免费的吃食,他们肯定轻易不会花钱吃顿饭。
主要还是穷闹的啊!
如果百姓们口袋里都有了钱,随便掏出这点钱来吃饭都不心疼,那这里绝对人满为患!
朱寿从来不担心大食堂的口碑与饭菜质量。
决定这里上座率的,始终只有百姓的钱袋子。
大概扫了一眼,发现此时的食客,依旧是一些自己不认识的人,朱寿也就懒得理会。
他径直走到边缘的一个位置。
一坐下来,何太平就喜滋滋地端着一个托盘,朝他走了过来。
“东家,这些都是老何我的拿手绝活儿,您尝尝!”
何太平搓着手,看向朱寿的目光,满是期待。
朱寿好奇地看向托盘。
三菜一汤,但全部都是肉菜。