第101章你还能有我懂？(1/3)

    长干里大食堂。

    朱寿正蹲在后院，看一个胖子杀猪。

    “何师傅，你这手艺，真是不赖。”

    朱寿看着这胖厨子手起刀落，一刀捅进肥猪的脖子里，精准扎中了动脉。

    随后，鲜血便喷射而出。

    被五花大绑的二师兄哀嚎一声，随后惨叫的声音逐渐降低。

    胖厨子连忙拎过一个大圆桶，放在猪头下面，接起了猪血。

    对方不理自己，但朱寿依旧啧啧称奇。

    “何师傅，这猪血可以吃吗？”朱寿明知故问。

    那胖厨子冷哼一声，似乎对朱寿的这话，不屑一顾。

    “我听说，猪肉是臭肉，猪血更是有毒。茹毛饮血，乃是远古时期的产物，现在还有这个习俗？”

    那胖厨子终于忍不住了，说道：“猪血可补血养心，熄风震惊，乃是上好的药膳。你也是出身富贵，怎地连这些事情都不懂？”

    朱寿笑道：“何师傅你有所不知啊，我小时候家里特别穷。我祖父与父亲常年在外做生意，寄回家中的钱财，只是勉强管饱。在我八岁以前，只是和家中的一个老仆相依为命，哪里算得上是出身富贵？”

    那胖厨子不由得一愣，有些惊讶的看了朱寿一眼。

    此人名叫何太平，乃是金陵名厨孙平安的弟子。

    之前，朱寿找孙平安要求他推荐一个善做猪肉菜的厨子，孙平安便推荐了此人。

    这何太平祖上就是屠户，手艺传到他这一代，依旧没有断掉。

    何太平本来是金陵城郊的一个普通屠户，但后来得罪了勋贵，吃了官司，最后丢掉了店铺。

    后来他又找孙平安学厨，没想到此人在厨艺一道的天赋还挺高。

    做啥菜，都是一把好手。

    只是因为出身太低，身上又有官司，所以尽管何太平手艺绝顶，却没有什么大酒楼愿意用他。

    吃喝的生意，首重安全。

    别看何太平很胖，但是这并非是通常见到的那些胖厨子的那种憨胖。

    这家伙皮肤黝黑，满脸横肉，还生了一对又黑又密的一字眉。

    这种长相，不说能止小儿夜啼，说他一个凶神恶煞，绝对不算冤