第91章这都是啥？(3/4)

你想赚钱，咱支持你。不过，你记住，你若是想从百姓身上赚钱，务必不能跟那些奸商一般，搜刮百姓血汗！”

    朱寿不由得笑了。

    “爷爷，你想啥呢？我要做的事儿，非但不会损害百姓的利益，反而能够造福万民！”

    老朱连忙问道：“怎么说？”

    朱寿笑了笑，说道：“爷爷，猪肉自古以来被人称作臭肉，主要的原因，就在于这东西的饲养方法……”

    其实，诸夏之地，饲养家猪的历史十分悠久。

    实际上早在东汉年间，人们就发现了将家猪阉割，就能够让猪长得又快又大，而且肉中的腥臭味也会减轻许多。

    不过，因为猪肉并不为权贵所喜，平常吃猪肉的穷苦百姓，又没有那么多讲究。

    所以，这么多年下来，猪肉的饲养技术，其实并没有多大的进步。

    但到了宋朝，猪肉其实就已经开始逆袭，走上了达官贵人的餐桌。

    到了洪武年间，王朝新立，老朱又十分节俭。

    以至于老朱这个皇帝的餐桌上，都会经常出现红烧肉、猪灌肠、酱肘子、猪肉包子之类的菜肴。

    不过，朱寿知道，距离猪肉在诸夏之地完成逆袭，还有很长一段时间要走。

    其实也就是到了明朝中后期，人们才普遍达成共识，认为猪肉是一个好东西。

    没办法，大明的气候环境不好，经常遭灾。

    而在封建社会，蓄养家畜可是一件成本很高的事情。

    比如说养羊，一只羊一年要吃掉将近一千五百斤的饲料，这些饲料的成本，可不是一般家庭能够担负得起的。

    而且，羊的繁殖的一般仅为一道两只。

    但养猪却不一样了。

    古代人们之所以叫猪肉为臭肉，是因为猪吃什么都能活。

    在很久以前，人们都是喂猪吃翔的。

    即便到了明朝，百姓们已经不再那么不讲究，开始给猪吃饲料。

    朱寿隐约记得，在明朝有人研究用蝗虫喂猪，结果二十斤的小猪仔半个月就长到了五十斤。

    而且，猪的繁殖能力很强，一窝动辄产十几只小猪仔。

    正经饲养的猪，六个月就能够出