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第386章 像,太像了!(2/3)

清醇,入口即化。”

李秋一边说着,一边拿起一块豆腐,试图切出记忆中文思豆腐的模样。

或许这一世身为武将,对于刀工这种有极其细微力道把控的门道竟有些生疏了,导致他切了大半碗豆腐才出了几根能看的豆腐丝,其他的要不一刀就断,要不就是粗细不均匀。

李秋正抓耳挠腮,张大胖已经捧起一块豆腐在旁边切起来。

眼神专注,手指,手臂,发力匀称,甚至连呼吸都调整到了最佳水平。

不出一会,一捧豆腐就切完了,且成功率足足有一半之高,正常来说,所谓几十年的老师傅也就将将八十多的成功率,而张大胖这小子竟然第一次就能做到这么高的成功率。

这小子,厨子天赋过于变态了吧?!

张大胖眼神中只有文思豆腐,丝毫没有意识到李秋面对这件事的震惊,只是激奋说道:“将军,然后呢?”

李秋翻了个白眼,打脸要不要来的这么快啊?

虽然心里自嘲,但面子上还是耐心继续讲解:“文思豆腐制作时需要的原料有豆腐、扬州的冬笋、新鲜鸡胸脯肉、火腿、香菇、生菜。”

“对了,火腿你可以理解为腊肉。”毕竟这个时代也没有那么正宗的腊肉,且火腿本质上也是腊肉的衍生品。

“另外材料需要切成如头发般的细丝,就像你刚才做的那样,所以很考验厨师的基本功,不过你是个例外。”

张大胖听的头头是道,李秋感觉自己短暂的感受到了为人师表的乐趣,虽然这种时刻不会持续多久。

“别看这道菜简朴还有些清淡,可实际上营养非常丰富,口感咸鲜,令人回味无穷,基本上吃一次就很难忘记那种。”

张大胖听的入神,似乎脑海中已经有了对食材进行着处理的画面:备足食材,切丝儿,起火下锅,放香料……

李秋在一旁惊叹:像,太像了!这小子简直跟玄幻小说中天才破境界前入定的时候一模一样!

李秋这时当然没有选择打扰,悄悄退出厨房。

结果一出门就迎面碰到了李延康。

“正好你在这里,有件事需要你去做。”

“将军尽管吩咐!”这几天王境泽那小子不在,

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