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第167章 啥?牛瘪火锅?!(1/3)

    林海觉得雷川应该是要将这些牛胃给割开,并且清洗干净。

    将牛肚和牛百叶给切割好,留着做晚上的美食。

    林海想着要不晚上给大家露一手,做麻辣牛油火锅给大家尝尝。

    虽然中午吃过涮牛肉了,但是这牛油火锅和涮牛肉的味道大不相同。

    这些牛肚和牛百叶,最适合用来涮牛油火锅了。

    在锅里七上八下涮好,那口感简直绝了,口感脆嫩麻辣鲜香,绝对能征服大家的味蕾!

    林海在岛内开的那几家火锅店里,牛肚和牛百叶就是非常畅销的菜品。

    其实之前在岛内,大家虽然也吃牛内脏,但是并没有那么热爱。

    在这个年代相比起牛肉,牛内脏的价格要低多了。

    因为吃的人少,大家总觉得内脏的味道怪怪的,吃着味道不行。

    牛内脏不是味道不行,而是这个年代很多人不太会弄。

    牛内脏和火锅实在是太适配了,在现代的火锅店子里面,牛肚和牛百叶是必备的菜品。

    在现代像这种处理好的牛内脏,比牛肉的价格都还要贵呢!

    正当林海盘算着,怎么用这些牛肚来涮火锅时,雷川将牛胃给划拉开了一道口子,并且把手给伸了进去。

    林海原本以为,雷川会将牛胃里的草料给丢掉。

    结果竟然没有,他反而将牛胃里的草料,全都放到了另一个盆子里面,装了满满一大盆。

    这些汤汤水水的草料装了满满一大盆,估计有个好几十斤,此时正在往外散发着味道。

    林海和孩子们看到这一幕,都被震惊到了。

    这些脏脏的东西不应该丢掉吗?为什么还专门拿个盆子装起来呢?

    坐在雷川身旁的三妹捏着小鼻子,一脸惊讶和疑惑。

    “小川哥哥!你把这些牛粪放在盆子里干嘛?为什么还不丢掉呀?”

    雷川看到三妹震惊的小表情,笑着说道。

    “这个不是牛粪,是牛胃里面没消化完的草料,等晚上我用这个给你们做牛瘪火锅吃!”

    啥?牛瘪火锅?!

    听到“牛瘪火锅”这个名字,林海突然就想到了,他在上一世刷到过的一条

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