第83章 光吃林蛙都能吃到饱！(2/4)

最重要的大酱。

    赵安家的大酱，在院子里角落处的一个大缸中，这个大缸非常大，都快赶上四妹高了。

    这一个大缸里少说也有百八十斤大酱，这酱的颜色黄黄的，看着有点没食欲，但是真的香啊！

    刚把大酱加入油中一炒，那香味儿就迸发出来了。

    锅里炒出香味后，便把那一大盆处理好的林蛙，全部倒了下去。

    还好赵安家的锅特别大，不然还真炒不下呢。

    将林蛙翻炒一会儿后，又倒入了一些水，盖上盖子慢慢焖煮。

    这个味道实在是香惨了，几个闺女都趴在厨房门口，像群小馋猫一样。

    “红烧林蛙出锅喽，大家快来吃饭吧！”

    院子里支起了一张大桌子，直接在院子里吃饭更舒服。

    今天的菜虽然种类不多，只有红烧林蛙这一道菜，但是分量十足。

    用了家里最大的两个大铁盆，装的满满的，即使不吃饭，光吃林蛙都能吃到饱！

    赵安从盆里夹了一只个头最大的，放进林海的碗中。

    “海哥，你尝尝我的手艺咋样？”

    林海直接咬上一大口，首先第一口就尝到了，那浓郁鲜美的酱香味。

    林蛙的肉质非常细嫩，几乎不需要怎么咀嚼，直接就咽了下去。

    这道菜连一丝蛙的腥味都没有，实在是让人回味无穷。

    吃到这红烧林蛙的滋味后，林海觉得在现代超火的美蛙鱼头，都比不上这道菜。

    难怪在现代，养殖林蛙卖的那么老贵，这样看来也是情有可原啊！

    在现代这种品相的林蛙，一斤就能卖到三百多块，而林海在这长白山里，却可以随便吃。

    不得不说穿到这个年代就是好呀，生态没被破坏，这种野生的东西就是多！

    林海边吃边点头，对这道菜给予了高度评价。

    “这红烧林蛙实在是太好吃了！这肉又香又嫩，我还从没吃过这么香的蛙肉呢！”

    几个小丫头们也在埋头苦吃，一只接着一只，都不舍得停下来了。

    看到大家这么喜欢吃，赵安的心情大好。

    “大家要是喜欢吃，我过两天又给你们做，不过