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第67章 这肥膘也太厚了!(1/3)

    这只肥猪一看就绝非凡品,比他之前买的猪个头大多了,身材肥硕膀大腰圆,一看就是好货。

    周围的路人,都围着这只猪议论纷纷。

    “嚯!这只猪可真够肥的!”

    “这猪咋喂的呀?咋养这么肥?”

    “这猪一看就好,老板,你这猪等会儿要杀了卖吗?”

    听到别人对猪的夸赞,王大富也与有荣焉,面上带笑对着大家说道。

    “哈哈大家果然很识货呀!这头猪现在立马就要杀,有人能帮我找个杀猪匠来不?”

    赵强听见这话,面带笑容连忙上去献殷勤。

    “王哥,我就是杀猪出身的,这活我熟,让我来吧!”

    紧接着赵强就从店里,拿出一把锋利的杀猪刀。

    周围上来几个壮汉,帮忙压住猪的身体和四肢,就这样在市场里开始杀猪了!

    市场里的人很多,看到这边有杀猪的热闹看,大家都聚集了过来。

    以肥猪为中心,足足围了几大圈人,弄的这边都有些拥挤了。

    锋利的杀猪刀,割开肥猪的喉管后,一股股温热的猪血便涌了出来。

    这猪血可是好玩意儿,当然不能浪费了。

    提前就在下面接了一个盆,差不多接了五斤左右的猪血。

    刚把猪血放完,周围就已经有人想提前预定了。

    “老板!你那猪血我都要了!”

    “嘿!你这人忒不厚道了,咋能都要了?我还想买一点呢!”

    在现代猪血主要是用来涮火锅,或者做毛血旺的,大家也就吃个味道。

    可在这个年代没啥补品,猪血可就是好东西了。

    人们会特意买回家,给家里的孕妇或者体弱的老人吃。

    放完猪血后,就开始划开肚子,清理内脏了。

    猪的内脏虽然没有猪肉那么值钱,但是依旧好卖。

    猪肝、猪心和猪肺,用辣椒一炒,就是顶好的下酒菜。

    只是像大肠小肠这些,有的人会觉得有味膈应,所以价格会低一些。

    把内脏都清理出来后,就开始杀猪的重头戏,把肉给分割了。

    赵强虽然人品不咋样,但杀猪的手

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