第98章 又一年(2/3)

  陈二每次见到自己的母亲和赵珍在一起吃饭，自己都会傻憨憨地笑着，说出感谢之类的话。

    “陈大哥，你别这样客气，我家哥哥对人你们都知道的，是自己人就像亲人一样。”

    赵珍不会说什么大道理，眼下她对赵生的称呼，依旧是以哥哥相称。

    “哎呀，我说赵驸马和你都是好人，老天爷会保佑你的。”

    陈二的老母亲，随口附和道。

    她自从住进了工坊这边，每天吃的很好，身体也恢复得不错，偶尔还会帮助食堂摘菜。

    可食堂摘菜是有标准的，老人家很多部位舍不得去除，搞得那些干活的人哭笑不得，但也只能任由她干，然后再返工一次。

    对于老人家的话，赵珍会心一笑，她不信老天，只信自己的哥哥。

    赵生来到栾城，正好赶在吃饭这个点，于是众人直接去了工坊的食堂，煮饭肯定是来不及了，于是每人来了一份盖浇面。

    陈大见到母亲和赵珍等几个人在一起吃饭，没有直接上前打扰，而是将事情汇报给了赵生。

    厨房的赵亮这会忙得焦头烂额。

    大周这个时代是有麦子和面食的，但都局限于做饼和包子，而且这个时代的包子也就是带馅的饼。

    至于说面条也有，就是将饼做大一些，然后切成丝，那个时代叫做水饼。

    赵亮没有做过水饼，只想着这么多人吃饭，和面、赶饼，切丝是一件巨大的工作量。

    “赵师傅，你这样，将面加水和盐，和成一定的弹性的样子，然后……”

    赵生教的有点类似后世的刀削面，一大锅水，将面团子用铁片或者刀，削成薄薄的长面片。

    不过这削面的工作是谁吃谁削。

    这个时代的面已经能磨成粉，但是粗糙不堪，想和面有劲道是很难的一件事情，所以赵生不得不让赵亮在面里加鸡蛋。

    有了鸡蛋的加持，这面伴随着蛋清的粘性，这样做出来的刀削面下水，这才显得有弹性。

    至于盖浇，不过是蛋白肉和豆芽加一点肉丝在里面，大锅里加上油盐爆炒一下，用这些菜在水瓢垫底，然后捞面起来放入。

    吃的时候，将水瓢一下子扣在碗里，下面的菜翻