第二百二十三章她的经营之道(4/4)

佳人发现乔谦修最近越来越神秘了，嘴上虽然没问，心里就有些不踏实，并且觉得自己一直以来都不了解他，这种不了解让她隐隐的不安。

    跨院，萧佳人把自己写的规章制度拿出来递给乔谦修，还有小伙计到大厨的服装设计图也都一起递过去了。

    乔谦修看了一眼，忍不住抬头：“你写的？”

    “嗯。”萧佳人坐下来，倒了一杯茶递过去：“没规矩不成方圆，再者也需要再招一些人进来的。”

    聚义楼开始营业到现在，前面伙计只有两个人，楼上一个楼下一个，后厨一共八个人，两个给大厨做住手，五个做打杂的，采买都交给了后厨去做。

    乔谦修本来不觉得什么，如今看到萧佳人这些写好的规矩，反倒是看出来聚义楼存在的问题了。

    “如此说来，还需要多少人？”

    “五六个就够了，前面小伙计用四个，后面招一个负责采买的，账房不动，分管下去。”萧佳人对管理一个酒楼的经验并不多，前世也只是听出去打工的姐妹回来和她说过几句，不过这些也就足够了。

    她要从聚义楼开始，慢慢的铺开自己的生意。