第64章 皮薄馅大的大汤包子(2/2)
苏浅浅一回山洞,就开始为明天去后山做准备。
后山那么多红果果,要是全部移植回来,恐怕要花上好几天的时间,她不知道要在山上待多长时间,索性带些吃的去吧,免得到时候兽人们在她面前吃生肉喝鲜血,她只能干巴巴地看着。
想罢,苏浅浅便将先前买的面粉拿了出来,舀了两大碗在盆里,然后倒入清水,搅拌成絮状后揉成面团,等待饧发半个小时。
在等待的时间里,她又切了几斤肥瘦相间的兽肉出来,清洗干净,剁成肉糜,然后加入盐、葱花、五香粉、耗油、料酒等调料,最后从位面交易系统里买了几个鸡蛋打进去,充分搅拌成肉馅。
等到面团发酵得差不多了,苏浅浅找了截粗细均匀的木棍擀面皮。
所有的面皮擀出来后,她取了一个面皮,放入适量的馅料,包成小包子的模样,然后开水上锅,蒸个十多分钟就好了。
苏浅浅揭开锅盖,香味和热气迎面扑来,全都是皮薄馅大的大汤包子。
她拣了一个吃,一口咬下,浓郁鲜香的汤汁涌入舌尖,满嘴留香。
吃完一个,苏浅浅又忍不住吃起了第二个。
一个接一个,没一会儿功夫,一笼子的灌汤大肉包都进了苏浅浅的肚子。
没办法,苏浅浅只能重新再做。