第234章 炸丸子(2/4)
她洗好后,沈景砚找了一个围裙围上,开始切萝卜。
纪书雅就靠在墙边看着他。
看着沈景砚切了半盆萝卜丝后,纪书雅开口了,“要不,我切一会吧?
你都切这么久了,手疼不?”
沈景砚活动活动手腕,扭头看着纪书雅道,“没事,我这就快切完了,不疼,就是胳膊有些酸。”
不用想,纪书雅也感觉他手肯定红了,切那么细还那么多,哪会不累手的。
他说这话肯定是安慰自己的,“要不,你缓会再切。”
“没事,就这两个萝卜了,小意思。”
纪书雅看他这么说,小声的说了句,“逞强,早知道我就不专门捡大的洗了。”
沈景砚听到她的话,只是笑笑,继续切萝卜丝。
萝卜丝切好后,沈景砚拿了几个鸡蛋打进去,又拌些面粉,放点调料。
等一切都弄好后,就开始炸丸子了。
纪书雅在一旁帮着沈景砚捏丸子,捏好,她小心翼翼的伸胳膊,把丸子顺着锅边丢进去。
丢完,连忙把手给缩了回来,动作特别迅速,生怕被呲啦啦的热油给溅手上了。
沈景砚看着她的动作有些震惊,“没事,你不用怕,顺着锅边放就可以了,让它滚着下锅,那样就不会溅到的。
你这丢了的,它会溅一下,油很容易溅到手上的。”
纪书雅沾着面右手食指伸了出来,竖直放在嘴边,示意他不要讲话。
小声的跟他说着,“嘘,你不要说话,我妈给我说,炸东西的时候不能乱说话。
我怕它溅到我身上,所以一丢赶紧缩回手的。
我知道了,慢慢放,你别说话,嘘。”
沈景砚不知道还有这一说法,他呆呆的点了下头,没再说话了。
纪书雅又捏了一个丸子,用着他刚说的方法,把丸子小心的顺着锅放了进去。
慢慢的,她感觉自己掌握了技术,捏丸子的动作快了不少。
跟前的锅边放满了,她移动了一步,往另一边放。
锅里下了好多丸子,沈景砚用漏勺翻了翻,下面的丸子变得金黄了。
看着锅里放的差不多后,他的