第635章 绝活(3/3)

    孟姚顿时翻了翻白眼儿，看着我道：“老高，你底下这两货你得管管了啊，没大没小的一天……”

    我闻言在她的胸口瞄了几眼：“你哪大啊？”

    孟姚看了看我，又看了看自己的胸……

    顿时一仰脖，气的直翻白眼儿，手一拍脑门子：“我上辈子是造了什么孽，跟你们这帮混蛋共事……”

    说笑归说笑，玩闹归玩闹。

    这老板娘一禾的手艺，却绝对不是盖的。

    否则我也不能带着她们来。

    这吃饭啊，很多时候，不是专门吃什么什么，而是吃这饭是谁做的。

    同样是一盘炒干豆腐，很多人家炒的那个东西，你连一口都不想吃，有的却能把汤汁都要倒在碗里拌饭吃，所以，吃的不是菜，吃的是这个人的手艺……

    而吃饭，是吃手艺的东西……

    我之所以带她们来到这，那就是因为，这个老板娘一禾，要说她的手艺，倒也不是说什么几星级几星级的大厨技术。

    而是，她这一手红油，炼的真是绝了……

    我当时吃饭，一眼看到，一口就吃了出来……

    似这个炖大草鱼，就是典型的吃红油的菜品。

    只要红油炼的好了，这条鱼也就成了……

    我夹着一块月牙肉，沾了一下汤汁，吃在嘴里，不禁赞叹不已……

    这一禾小娘们，我头几次吃的都是盒饭。

    当时我记得就是吃了一个肝腰合炒的盖饭。

    一口下去，我就知道这小娘们的手艺了得……

    我这个人虽然饭量不是很大，也不怎么太能吃，但是嘴还是蛮刁的……

    红油汤汁里的麻椒辣椒和酱包的调和比例，简直不要太好。

    入口之处，麻辣酱香的这种顺滑口感，简直了……

    庖丁十九年不换一把刀是绝活，做菜也是一种绝活。

    做一件事最高明的段位，不是技术上施展到颠峰，而是一种感觉上达到了神鬼莫测的境地……