第497章 老板(3/4)

下自己粉色的大保温杯……

    白丽华把混菜用勺子舀在她的四两饭上，然后就开始往嘴里扒拉。

    一边扒拉一边问我：“那个刘静是怎么回事儿？”

    我连忙道：“啊白老师，她是原来东来顺的老板，现在算是股东，拿三成。”

    白丽华点点头：“有实职嘛？”

    我摇头：“那没有！”

    白丽华点头：“乡镇一级的饭店也好，什么饭店也好，挣钱其中最大的一点，来自于精准的成本控制。成本控制不精准，管理存在漏洞的话，饭店在怎么热闹，也会赚不到钱的。

    “饭店不需要任何一个多出来的冗员，如果她不身兼实职，我建议把她拿下来，也不需要她参合饭店任何管理，对于这么一个小小的饭店来说，她到时候等着分红便可。”

    我闻言一愣：“呃，白老师，她好歹也是原老板，还有股份，这么赶走，不合适吧？”

    白丽华说话，居然没耽误吃饭。

    眨眼之间四两饭见底，朝服务生又要了一个二两饭，再次把混菜浇在上面扒拉着：“林子，感情归感情，生意归生意，她要么兼实职做实在的工作，要么就回家等着分红。

    “她这么不清不楚不明不白的在饭店待着，没有任何好处，也没有任何实际意义，反而，可能还会掣肘饭店的经营管理和决策，你要是用我，我就把她拿下去，要是不用我，那你就继续用她。

    “我不会炒菜，所以用我，要么在职务管理上，我不能受控与她，要么你让我做个端盘子的服务员，也行。”

    我闻言笑道：“行，那就给她安排个实职，不让她吃闲饭。管理和经营商，你大胆放开的去干，你一个人说了算。这就是你的一言堂。

    “至于待遇吗，月五千底薪，加年底百分之十利润分红，白老师你看这样的薪酬，能不能接受？”

    白丽华笑着道：“我希望东来顺能一直开到我老到干不动！”

    我闻言大喜，拿出手机给白丽华把石秀艳的微信推了过去：“进菜是饭店最大的一项支出，这个人你有时间考察一下，货比三家，如果她这个是性价比最好的，那么，所有的菜就从她这进吧，如果不行，那就帕斯了……”

    白丽华拿出