第101章 程府炖鱼粥炸小鱼小虾米,少爷走来走去馋的咧(3/3)
鱼肉若隐若现,细碎的葱花和姜丝点缀其中,散发出阵阵诱人的鲜香。
一旁的盘子里,炸得金黄酥脆的小鱼小虾米堆成了小山,小鱼的鳞片在烛光下闪烁着微光。
小虾米每一只都弯曲着身体,外壳酥脆得仿佛一咬就会在齿间发出“嘎吱”的脆响。
程咬金率先拿起碗筷,大笑着说:“如此佳肴,可不能辜负我儿的心意,开动!”说完便舀起一勺鱼粥送入口中,那满足的神情仿佛在品尝世间最珍贵的美味。
花大脚也笑着夹起一只小虾,边吃边道:“这炸得火候正好,外酥里嫩,香得很。”
仆人们虽不敢像主人那般随意,但眼中也满是对美食的期待,安静地吃着,偶尔低声赞叹。
程咬金的小女儿则吃得满嘴都是,含糊不清地说:“太好吃啦,哥哥是最棒的!”
程处默脸上满是得意之色,听到大家的夸赞后,笑着回应道:“那是,我为了这鱼粥和炸小鱼小虾米,可费了不少心思。”
“还有这小虾米,炸之前裹面糊的手法那也是有讲究的,多一分少一分都不行,这不,才做出这么好吃的来呀。”
说着,他又夹起一只炸得金黄的小鱼,咬了一口,那酥脆的声响在屋里格外清晰:“你们就敞开了肚皮吃,管够呢!”
程咬金吃得兴起,放下碗筷,摸着圆滚滚的肚子打了个响亮的嗝,然后哈哈一笑:“吃得太畅快了。”