第75章 古龙恢复(1/4)
古剑辉在一旁专心看着啊毗的每一个步骤,不多时,啊毗把锅盖揭开,酸笋煮鱼顿时散发着诱人的香气,金黄的汤水沸腾着,鱼儿仿佛在汤水中游来游去,最后,啊毗连汤带肉把鱼盛到碗盆,接着撒上一把新鲜的香菜和葱花,不仅为这道菜增添了色彩,更添了一份清香!
泰辣族的酸笋煮鱼,总算是大功告成!古剑辉把鱼肉端上餐桌!
“啊里,快尝尝看泰辣族的特色!”
“好嘞!”古剑辉早已迫不及待,先是盛了一些鱼汤,“唔————好喝!”
“啊哈哈,好喝多喝点,再吃点鱼肉跟那个酸笋,也很好吃!”
“嗯嗯!”古剑辉边吃边点头回应!
汤底是用新鲜的酸笋熬制而成,酸笋经过精心发酵,保留了最原始的酸爽,一口浓郁的酸汤,融合了鱼肉的鲜美,鲜活的滋味在嘴里绽放开来,不断地刺激着古剑辉的味蕾,虽然他不像古龙那样贪吃,却也被这碗酸汤弄得胃口大开,再夹起一大块酸笋咀嚼,酸笋经过精心发酵,保留了最原始的酸爽,又不失笋的鲜嫩,爽脆的口感令人吃了还想吃,再夹起一块鱼肉,肉质细腻,富含河鲜的鲜甜,与酸汤的搭配相得益彰,
酸笋的酸味和鱼肉的鲜味相互作用,激发出层次丰富的口感,辣椒的辣,不夺主味,却恰到好处地衬托出酸与鲜的和谐,香茅草的加入更像是赋予了这道菜灵魂,香、酸、辣、鲜、脆、嫩、滑多种味道都集于一体却层次分明,让人陶醉其中,欲罢不能!
很快,古剑辉就着这道酸笋煮鱼狂炫了三碗米饭,这也是在啊毗家以来,第一次吃这么多,没办法,酸汤实在太促进食欲了!
“啊哈哈,啊里,以前从来没见你吃这么多!”啊毗打趣道!
古剑辉倒是不会像古龙那般被打趣就会脸红:“没办法,啊毗的手艺实在太好了,要是我弟弟来吃啊,绝对会吃的比我多!”
“啊哈哈,那倒是,不过没事,多吃一点好,看到你们多吃啊毗也开心!”
“嘻嘻,啊毗啊,以后再继续教我做其他菜吧,我什么都想学!”
“啊哈哈,好好,啊毗全部都教给你!”
“那就辛苦啊毗啦,哈哈!”
时间转眼又过了数日