第46章 新的销路(3/3)
了两个人,打算今天去试水。
一个是永福酒楼的采购王管事,一个是鼎食楼的郑管事。
在县城里,永福酒楼属于中等的酒楼,既有江湖侠客,也有公子书生,什么新鲜的玩意儿都有,什么时兴的乐子也是他最先出现。明珂觉得,这样一种风格的酒楼,定然是不拘一格的,成功的几率,是明珂认为几个当中最大的。
鼎食楼则是县城里数的上名号的饭馆子了,价格昂贵,随便一盘菜,哪怕是凉菜,都是半两银子起价,等闲人轻易不敢迈进去。
明珂会选择它,是因为,如果选择价格低廉的饭馆子,里面的顾客不外乎也是贩夫走卒,和她们现在在路边摆摊的顾客人群是同一类人,并不算打开另一种销路渠道。所以她决定剑走偏锋,大胆尝试。
失败了也不要,反正她最大的希望是寄托在永福酒楼上的。
她第一个去的,便是永福酒楼。
采购管事这个职位,说不忙碌,那有些不正常,毕竟这般重要,掌握着整个酒楼的菜品质量,但凡哪一个地方出了差错,酒楼的招牌就砸了。但说忙碌,却也不尽然。
王管事在永福酒楼已经当了十几年的采购管事了,每个采购的渠道都已经熟得不能再熟,大家都是老熟人,每天只需要点个卯,在酒楼后门走马观花的检查一遍,就摆摆手,表示过关了,让人把满满当当的竹筐抬进厨房。
累了小半天,他抬起手,用袖口擦了下额头的汗,啧,今儿的太阳真毒,正想着回家歇一歇,换身衣裳躺榻上舒坦一下,就瞧见一个俊俏的小姑娘迎面走来。
“请问您知道永福酒楼的王管事在哪儿吗?”
他一愣后便是一笑,真是巧了,“我就是,你找我有什么事?”
来人正是明珂。
没想到她只是随便找个人问路,就碰到了正主,再看王管事身形圆润,气态和善,心里的胆量又添了几分。
她立马自报家门,说明了想要合作的来意,王管事长长的“哦”了一声,显然也是听说过的,看来冷饮铺子的名声传得还挺开。
“其实,你来的挺巧,我们酒楼也正打算找你呢!”