第11章 有机蔬菜(3/4)

   岑雪霏这边才到办公室，就接到阮店长的电话。

    “岑经理，呵呵，到酒店了没有啊？”阮店长笑呵呵的问候道。

    “已经到了，阮店长，找我有什么事吗？”岑雪霏能听出阮店长的语气很不错。

    “呵呵，确实有点事儿。昨天下午的那个野生菌，能不能加量啊？”阮店长询问道。

    岑雪霏有些疑惑，分析道：“加量？阮店长，咱们野生菌的量，一般就在三十到一百斤，昨天下午有新收购的六十多斤，还有之前老唐那边的五十斤……”

    阮店长苦笑着说道：“这就是我要和你说的第二个事儿了，你昨天收购的野生菌，口感非常好，顾客吃过之后，都非常满意，给了极高的评价，当场就有不少的顾客回购，结果吃上了老唐的野生菌，这东西啊，最怕的就是对比，吃了好的再吃差的，结果可想而知，老唐的野生菌全部被退货了。”

    “而就在今天这边一大早呢，就有好几个大老板打电话来预定，人家指名道姓的，一定要吃上昨天吃过的野生菌，老唐的野生菌，人家不要啊。我这按照预估啊，最少也要有一百斤，甚至一百斤可能都还不够。”

    酒店的生意火爆起来了，但是阮店长这边，竟然也开始担忧起来了，这要是不能满足顾客，有可能会适得其反啊。尤其是有些火爆的大老板，二代们，一言不合就要发飙，得罪不起啊。

    岑雪霏也很为难，说道：“阮店长，您也清楚，这野生菌不比养殖的，很多时候都是可遇而不可求，我相信各位大老板们也清楚这事儿，所以咱们很多时候，也不能由着顾客来。适当的进行一些饥饿营销，也是挺好的。”

    阮店长说道：“你说的这个道理，我也明白，但是咱们酒店最近餐饮部门被雷欧大酒店抢了不少生意，我这也有点着急了，所以都答应了下去。我知道你昨天和我说过，野生菌供应方，两天才来一次，你这联系一下吧，让他们今天抓紧过来送一趟，有多少拿多少来，先拉过来应急，价格方面，还可以适当的提一提。先把眼前这个难关度过去，之后我会想办法吊着大老板们的。”

    岑雪霏也明白阮店长现在的处境，这五星级酒店的餐饮问题，还会影响到酒店的房间入住，以及宴会酒席，叹了口气后，她开口说道：“