第53章 用糖的比例(1/3)
聂海站在他那间位于老城区的小奶茶店前,看着门外的行人匆匆而过。
他的店名叫“海之味”,招牌上写着“新鲜奶茶,每日现做”。
聂海是个有想法的人,他总想着怎么能让自己的奶茶店在众多竞争者中脱颖而出。
这天,聂海在厨房里捣鼓着新配方。他手里拿着一块新鲜的酸姜,
眼神中透着一丝兴奋。“酸姜奶茶,这可是个大胆的想法。”他自言自语道。
就在这时,阿正推门而入,手里拿着一袋刚买的菜。“聂海,你又在搞什么新花样?”阿正的声音带着一丝调侃。
聂海抬头看了看阿正,笑了笑:“阿正,你来得正好,我有个新想法,想让你尝尝。”
阿正放下菜,走到聂海身边,看着他手里的酸姜:“酸姜?你不会是想把它加到奶茶里吧?”
聂海点了点头,眼中闪烁着期待的光芒:“没错,我试了几次,感觉味道还不错。”
阿正皱了皱眉,显然对这个想法不太感冒:“聂海,你这想法也太离谱了吧?酸姜和奶茶,这能搭吗?”
聂海没有直接回答,而是转身开始调制奶茶。他把酸姜切成细丝,
放入煮沸的牛奶中,再加入适量的糖和茶叶。整个过程行云流水,看得阿正目瞪口呆。
“好了,尝尝看。”聂海把调好的奶茶递给阿正。
阿正接过杯子,犹豫了一下,最终还是抿了一口。他的表情先是惊讶,然后是困惑,最后变成了一丝无奈的笑意。
“怎么样?”聂海急切地问道。
阿正放下杯子,摇了摇头:“聂海,这味道……有点怪。酸姜的味道太重了,盖过了奶茶的香味。”
聂海听了,脸上露出一丝失望,但他并没有放弃:“可能是比例不对,我再调整一下。”
阿正拍了拍聂海的肩膀:“聂海,我知道你想创新,但有时候,传统的东西也有它的道理。”
聂海点了点头,但心里却并不服气。他决定再试几次,直到找到完美的比例。
接下来的几天,聂海几乎每天都泡在厨房里,不断调整酸姜奶茶的配方。
他试过减少酸姜的用量,增加糖的比例,甚至尝试用