第51章 叫花鸡(1/3)

    下午，谢赟去了公社，除了张瑞凤买的这只叫花鸡，她又从空间里拿了一只出来。别的东西她就没再加了。

    于子芩一看见她就眉开眼笑，两眼放光，问她：“今天是什么啊？”

    因为谢赟送货是随机的，无意中给她带来了开盲盒的快乐。

    谢赟把筐放在地上，问她：“家里有报纸吗？或者什么其他东西能垫在地上的。”

    “有。”

    于子芩回屋拿了一块布垫出来，用碎布拼的。

    谢赟从筐里取出两个黑疙瘩，她看了一下于子芩，发现老太太脸上没有惊讶，只有惊喜，“这是叫花鸡？还是用做叫花鸡的方法做的别的什么东西啊？”

    “叫花鸡是什么？”

    谢赟尽职尽责的扮演村姑形象。

    老太太笑道：“就是把鸡腌制好，用荷叶包好，外面再裹上黄泥，放在火里烧。你这个看起来就很像。”

    她以前在京城住的时候，经常去春华楼吃饭，春华楼的名菜之一就是叫花鸡，她还挺喜欢吃的。后来跟着丈夫来到这儿就很少吃到了。但是那个时候她家日子不错，不缺吃的，吃不上叫花鸡还能吃烧鸡、烤鸡，没觉得有什么遗憾。

    这几年日子越过越苦，吃肉成了奢侈。再看这叫花鸡，就有点百感交集。

    谢赟一拍手：“我不知道它叫叫花鸡，但我确实就是这么做的。您家里不能飘肉味，我家里也不方便。我们在农村生活，也是越低调越好。

    所以，我就想着，怎么样能在做的过程中不散发味道，想来想去，就想出了这么个办法，不过我家没有荷叶，用的是白菜。我中午刚做的，跑着就给您送来了，还是热的呢。怎么样，老太太，我够意思吧？”

    老太太竖起大拇指，“太够意思了。”

    她用布垫兜着两个黑疙瘩就进了屋子，还招呼谢赟，“快进来。”

    谢赟跟着她进了屋，老太太把门关上，转着圈找东西，要把黑疙瘩敲开，没找着，最后还是去了后院，拿来半块砖头给敲开的。

    香味一下子就冒了出来。

    老太太把表层土剥掉，又去洗了手，把里面烤焦的菜叶子拨拉掉，撕了一小块肉放在嘴里嚼，她眯着眼睛，吃的一脸满足。