第28章 红烧鹿肉的汤汁,浇在米饭上拌饭吃特别香(2/3)
最要命的是,现在李居安用青花瓷勺舀了一大勺红烧鹿肉的汤汁,浇在米饭上拌饭吃。
那红油汤汁,带着荤油的香味儿,小味儿挠挠的,拌饭均匀后一勺一大口,好吃到他能舔碗底,巴不得再猛添两大碗白米饭。
“这踏马是干啥呀,还真吃上油水了?”
李家大花碗里是鹿肉丁,拆骨肉蘸蒜泥,各种香到流油的鹿肉。
他嘴里这个馋劲啊,口水狠狠咽两下,满嘴生津都咽不干净。
“哪来的鹿肉?李居安,你别特么瞎说话嗷,快说哪来的鹿肉?还吃,勺子咋不掉地上摔碎你嘞。”
屯亲都说是李居安上山打的鹿肉。
孙为民说道:“别特么瞎扯淡嗷!前几天大烟炮,谁特么进山打猎,劲瞎扯!别扯犊子了。”
屯亲们围着李居安,乐呵呵地说着话,还有姑嫂看上了他打来的狼皮子。
孙为民一听,瞪圆眼仔细盯着狼皮子看。还特么真是狼皮袄子?还是整块的皮?
他揉揉眼睛,都以为看错了。这才几天不见,面前这人,还能是游手好闲就爱和他干架的李居安么?
他眯着眼,干脆把来意说明白。
“李居安,我好心提醒你嗷。这次打帮围你也甭去了,去了也没你的地儿。林场领导叫我去,没你份。”
这时候,大队长杨德政派人传话来了。
“李居安,这次帮围你还是去,炮头儿说了,要你做码溜子。”
辽沈以农业为主,而吉,黑以采集和狩猎为主,所以东北有着农业与采集、狩猎相结合的生活方式。在兴安岭人的生活中狩猎占有着重要的地位,“四季常出猎打围。有朝出暮归者,有两三日而归者,谓之打小围。秋间打野鸡围,仲冬打大围”。
打围的猎手现在是自由组合,广袤的北方山林即是现成的狩猎场,经人类长期驯化的猎狗,担负起围堵任务,已成为围猎的主力军。
这次林场组织的打围,李居安分得的活儿是码溜子,分为跟踪和贴踪,也就是发现猎物去向,最合适抬头香猎犬。越是复杂的活,越要丰富经验。这活儿派出,说明李居安的跟踪和贴踪实力,得到炮头儿的认可。
一番话落下,传话的人