第25章 满屯香喷喷,烀肉锅是鹿肉的荤香味儿(2/3)
着华丽好看的大鹿角,还有那么多丰盛的鹿肉回来,绝对是令人想象不到的惊喜。
李晓笑嘻嘻道:“妈,今儿个还能给开荤呗。”
上一次大孤子肉结结实实,带着公猪的骚臭味,得用大量辛香料去腥。公猪肉还柴的很难嚼。现在,屋里满当当的鹿肉,能让村里最小康的人家都羡慕不已。
母亲心疼他,但看着儿子笑容满面,和期待的眼神,又不想违拗了儿子的心意。这时候若是还继续骂,反倒是不美了。
宋兰花将还想絮絮叨叨的话都咽下去,最后换来一句:“洗手,一会儿吃饭!下回可别再一个人摸黑进林子了,要去,也得跟一群人一道去。”
“妥嘞,知道了。”
灶间升腾起香喷喷的荤香味。
宋兰花选了鹿后腿肉下锅后,加了水,料酒,盐,姜片将鹿肉炖至八成熟,加酱油上色,再炖至熟烂。除了红烧鹿肉,母亲还起了烀肉锅。
她将烀肉锅里上层漂浮的沫子撇掉,扔一把佐料进去,盖上锅盖,不多时,肉香就飘了满屋。
李晓眼巴巴守在灶锅边,眼巴巴看着母亲烧饭,馋得口水直流。她看着母亲开始拆骨肉蘸蒜泥,又忙活起凉拌白菜心。
白菜心酸酸甜甜的老好吃了,一般人拌不明白,李晓和李居安最爱吃母亲拌的白菜心。
灶间传来香气扑鼻,浓郁的荤香味,一般人轻易可吃不着,除非屯里某家办事情摆大宴。
喷香的肉味,顺着空气飘散出去,在李家屯各个土房子里飘开。
屯亲一般中午就吃苞米面和咸菜。屯亲们嗅到小味儿如此正的荤香,哪里还按耐得住?一个个屯亲原本嚼着苞米面,吃得大口大口,忽然嗅到挠挠的香味儿,停下嘴,看了看窗外,忽然觉得嘴里索然无味。
陆家爷叔忍不住唾了一口:“啥味儿这么香?还叫不叫人吃饭嘞?办大席也不喊一嗓子?”
陆家人心中暗骂哪户人家那么缺德,烧好多硬菜,整的屯里都是飘散开的荤香味,这不是故意勾引人么,馋得他们咸菜都不吃了,苞米面都觉得难吃的硌嗓子。
陆志强,陆锦扬一看爷叔放下筷子,板下脸不吃饭了,两兄弟互相看了眼,也觉得嘴里没滋味儿的很,两兄弟互相