第373章 卫汉皆请客01(2/3)
,就迫不及待道:“姑姑,我们做卤肉吧。”
没办法,家里一年到头做不了几次卤肉,大家都馋着。
于如嘉无所谓,现在做卤肉的料有多寿配,活有几小只干,她等着吃就行。
卤肉确实好吃。
于如嘉:“行,你们看着安排吧,多寿配调味料。”
多禄喜滋滋的挑出猪肠猪猪五花肉及一半猪肺放进冰桶,吩咐几个弟弟将其它的下水及猪蹄提去后院清洗。
多寿到医务室配调味料,多福则去车棚帮着高书景干活。
休养了几个月,已恢复正常生活的卫汉皆从院外进来:“于知青,多禄他们在吗?”
于如嘉:“在后院,你过去吧。”
卫汉皆进到后院,就见一帮娃娃在压水井边洗着大堆肉:“你们家今天是做锅子吗?”
多喜小脸微扬,得意道:“不是,我们做卤肉。”
卫汉皆过年时在于家吃过卤肉,至今依然记得那浓郁的香味,可惜他买到的下水太少,做了锅子就没办法做卤肉了。
卫汉皆以前不喜欢下水,因为臭轰轰的。
在于家吃过几天,就成了下水的忠实粉丝。
原来不是下水臭,是他们不会处理。
跟多禄几个小师父学了一两个月,卫汉皆自认厨艺有了很大的进步,他想多买一些下水,准备跟于家一样做锅子跟烧烤。
黄大队长劝他少买一点。
卫汉皆的脑子好使,稍一想,就知道黄大队长想将下水留给于家,想到对他有恩的于家大堆人,他便买了半副下水回家。
卫汉皆:“不是就好,我买了半副下水,想请你们过去我那里吃锅子。”
多吉用草木灰搓着粉肠,听到有人请吃锅子,耳朵一下子子就竖了起来,笑嘻嘻道:“请我吗?我也有份吗?”
正常时候,于家的几小只是不会去别人家吃饭的,卫汉皆不一样,他跟着多禄多喜学了一两个月的厨艺。
于家几小只尝过他做出来的菜,味道虽没他们家的好吃,却也不错。
而且锅子主要是汤底,卫汉皆的汤已经做的有模有样了。
多吉这才会问出这话来。
有吃的