第112章 忽然有点为单身的朋友担忧(1/3)

    在龙国北部的城市里，清晨常能看到小贩推车贩卖此类食品。

    客人来了通常会用大木勺轻轻舀起桶中洁白晶莹的豆花，并辅以虾米、榨菜以及香葱等多种作料调味。

    最终将成型的液体倒入模具进行压制凝固即成为了固体形态的豆腐产品。

    因此从原料到成品，这一过程可概括为如下链条: 黄豆—豆浆—嫩豆腐—半熟豆花—老豆腐。

    市面上也有老豆腐这一说法，实际上，这些豆腐之间的区别只是制作时的凝固程度不同而已。

    易观也尝过南方的咸豆腐脑，它比豆花要嫩得多，如果处理不好很容易就会变成一碗豆花汤。

    在南方店铺里吃的油条要么特别细小，还没有盘子大；要么非常粗大，被切成一段一段地卖。

    这让易观这样一个北方人感到十分不舒服。在北方，油条都是完整的大根售卖，绝对不会切开零售。

    油条怎能分段吃呢？那多没意思啊！自己用手掰开，一小块一小块吃才够味。

    忙碌了半天准备好豆花和油条后，他习惯性拍了个照然后开始享用美食。

    在煎炸油条的过程中已经先品尝了一些刚出炉的新鲜货，这时他就直接把油条泡进豆花碗里吃。先是将一根油条分成两半，接着慢慢撕成小块放在豆花中。

    等到油条撕了一部分发现碗不够放了，就把多余的压进豆花内，再舀一勺放进嘴里。“嗯，就是这个味道。”

    还是咸豆腐花更美味一些。

    说到口味差异，即使待在南方久了，他可能还是改不了这种饮食习惯。

    不过也有一些爱吃辣的城市，它们的味道比较重，这类地方倒是挺符合他的口味。

    打算以后在海江待腻了就去那边看看。

    另外一方面，吃过韭菜盒子的男人几个小时之后普遍感受到了某些变化。

    “我吃了易哥做的韭菜盒子，想说点事儿不知道当不当讲！”

    “我也”

    “还好我已经有个伴儿！”

    “你们这是有感觉了吗？”

    “朋友们，谁手里有资源互相分享下？”

    “等等，怎么聊到这里来了我都没明白啥意思。”