第103章 一口真能吃这么大？(3/4)

胡椒粉和盐，拌得匀匀的。

    接着是剁羊肉馅儿，一块大大的羊肉先切成丁丁块块，然后他拿起菜刀，上下翻飞地剁起来。

    馅儿备好了就开始擀皮儿，因为要出摊儿，易观的准备总是很足，馅儿都整了两大桶。

    煎包皮儿他也擀了不少，包的时候，他喜欢把煎包塞得圆滚滚的，像个白胖小子，瞧着就讨喜。

    包好的煎包，搁外面冻着，能吃好几天呢。

    他自己先来一碗羊肉煎包，吃得饱饱的，揣着馅儿和皮儿就出去摆摊了。

    冬天一到，天黑得早，这不，才六点多，天色就暗下来了。

    易观穿着大棉袄，蹬着三轮车在路上晃晃悠悠。

    正好赶上人们下班，路上堵得水泄不通，他一看这情形，直接拐去了附近的小区。

    他在几个小区附近的广场停下，挂起小灯，坐后面不紧不慢地包起煎包来。

    没一会儿，就有过路人过来买煎包。

    “老板，来碗煎包。”

    顶着冷风回家，家门口竟然有卖煎包的，顺手带上一碗热乎的煎包，美滋滋！

    “一碗，三十块。”

    一看煎包里满满的羊肉，就知道这煎包价格不菲。

    易观数着煎包扔进锅，煮好了就用大漏勺捞出来盛碗里。

    “要醋不？”

    “不了，家里有。”

    顾客接了煎包转身就走。这么冷的天，多待一分钟都是遭罪，回家烤暖气多舒坦！

    在小区边上卖煎包，生意还真挺火。

    有的直接买生煎包回家，晚上不吃就放阳台冻上，第二天吃还是新鲜得很。

    后来，易观包的速度都快跟不上顾客买了。

    大伙儿一买就是几十个，有的甚至买回去冻着慢慢享用，卖得自然就多了。

    “是易老板吧？”

    易观点头哈腰地包着煎包，一手托皮儿，一手舀馅儿，一捏，一个小白胖子就成型了。

    听见有人叫他，抬头一看，是个害羞的小姑娘正盯着他。

    小姑娘见他没否认，兴奋得原地跳了两下，轻声要了一碗水饺，就眼巴巴地站在三轮车前望着他。

    易观