第79章 墙夼水库上游五莲县境内许孟村(6/7)
奎、陈守田、陈守俊、赵洪德、赵洪明、张术胜、王德胜、陈守仁等人。20世纪70年代前,许孟村建有三座烧制窑货的土窑,其中位于医院前一座、后两座。
70代后,三座窑搬迁至原许孟大队东侧。现在,从业人员明显减少,仅有许孟村陈光友和陈光明在村西北一如既往地干着老本行,传承着这门老手艺。窑货用于出售,制作现场还作为研学基地,接待学生前来学习、体验窑货的手工制作。
窑货能在许孟兴盛一时,除技术精湛外,另一原因是当地土质适宜,取材方便。土质的好坏对窑货的质地、硬度、外观及吸水性都有较大影响,制作窑货一般选用细腻的黄色黏土(俗称“黄泥头”)。陶坯制作一般采取轮制成形法,即把泥放在陶器轮上,以脚为动力转动轮盘,用手塑成陶坯。陶坯成型后还要进行修饰、晾干、烧制等工序,方可成品。
牲口市
牲口市是集市上买卖骡、马、驴、牛等牲畜的场所。许孟作为以平原为主的地区,牲畜曾经在农业生产中发挥了重要作用。早年入冬后赶山集,牲畜交易非常火爆。参加交易的人很多是来自诸城、日照、莒县等较远地区的商贩。当年,许孟村赵德金一家从南方贩牲口,较为出名。在牲口市最忙的当是经纪人,这是一群懂牲口交易的中间人,为活跃市场起到举足轻重的作用。买卖双方讲价还价都是通过他们来进行,不说话,而是在袖筒里捏手指头,方言称为“攥忖子”或“拿忖子”。经纪是看牲畜的行家,看下“牙口”就能知道它的年龄。他们有一套牲口经,如“远看一张皮,近看四条腿”。用眼瞅得差不多,还要把它拉出来遛一遛,俗语“是骡子是马,拉出来遛遛”大概由此而出。对于羊的交易,经纪会掐一下羊背上的两个窝,立即就能喊出羊的斤重,准确程度令人咂舌,上下相差无几。
牲口市有专门从事钉驴(马)掌的行当,许孟村从事该行业的是邱家和解家。掌驴掌主要工具是条凳、铲刀、镰状刀具及羊角钉锤之类的小工具。操作过程分两步:一是铲脚趾。首先把驴腿抬起,用刀具把脚趾修平。铲下的脚趾可以泡水浇花,是上好的肥料。二是钉驴掌。在驴脚趾上钉上特制的铁片,这样不仅耐磨,驴走起路来还“嗒嗒”作响,清脆悦耳。现如今,机动车取代了畜力车,出门