第120章 都只能挣这点辛苦钱(3/3)

路，她更愿意进牛肉，因为风险小。进多少牛肉就知道自己能够挣多少钱。而自宰牛肉，风险就会大一些。如果没有看好牛的出肉率，有可能还会赔钱。这是个经验的积累。所以他们买牛的时候，会把牛的价格压得很低，直到价格在自己的风险控制之下，他们一般才会出手买牛。这样自宰一头牛的利润就会比从屠宰场直接进牛肉的利润高一些。所以这两种渠道，一个是比较稳，另一个是比较有风险。

    然后我就又问她做这个卖牛肉的买卖。一个月大概能挣多少钱？

    那大姐还有点不好意思说，但是她看我目光执着，就也告诉了我。说“挣啥钱呢挣，两口子一个月干好了能挣3000块左右。要不是俩孩子学习还行，有点儿上大学的戏。要不是为了给这俩孩子攒学费，我们才不受这累呢！干这个真是要起早贪黑，常年无休。好像比上个班挣钱多些，但是风来雨去的也比上班辛苦的多。说来说去就是都是辛苦人，都只能挣这点辛苦钱。”