第65章 确实赢人(1/3)
第二天中午酱牛肉就出来了。赵专也拿来了印制好的包装袋。下午酱牛肉完全晾凉了。大伙儿都尝了尝,都称赞着酱牛肉的味道真是好极了。大家围在酱牛肉旁边,脸上露出惊喜的表情,心里想着这味道肯定能大卖。
既然大伙都说好,我就有这个信心了。我就又打电话给卖牛肉的大姐。让他第 2 天一早继续送 200 斤牛肉来。电话里的大姐非常高兴,爽快的答应我没问题。
酱牛肉过秤以后只出了 110 斤。简单一算,只是肉和调料的成本就和到了 32 元,这样我心里就有数了。
刘寡妇,大妞,妇女主任和我负责切片,会计负责过秤,二两一,一小袋,装二百袋,这些是进入饭馆当小菜。我让赵娟在向饭馆推销的时候定价 8~10 块。其它的就按照一斤零半两装到一斤的袋子装了 64 袋,定价 40~45 一袋,还剩了一些刀头肉沫,大概有二三斤我全都装进一个大塑料袋里放进了冰箱里,下面开始拆解牛头肉,牛小腿肉,和牛蹄筋。
把牛蹄筋留了下来。其他的混合在一起。半斤一份儿,每个人发了一份儿,让他们回家当下酒菜。其他的也是按照二两一份装在二两的小袋子里。标记好的记号。让赵专别弄混了。购买酱牛肉的福利。让赵传随机发出去。
我把包装好的肉都放到了保鲜柜里。然后让大伙打扫卫生。之后就宣布下班了。
他们连着上了两天轻轻松松的班。还得了半斤下酒菜。每个人是都觉得心满意足的就回家了。
第三天,我给他们安排完了工作。就和赵专开着皮卡车拉着酱牛肉去卖了。先给人家调料店老板和商店老板把人家订的份送过去。然后直接到县城给陈曦父母送去了 50 袋二两装的酱牛肉。然后直接去了县城里的最大菜市场,交了 50 块钱管理费,找了一个没人的柜台,就在那儿摆卖了起来。还得说是县城的菜市场,人还是真多。
赵专真是豁得出去,不停的在那里变着花样的招揽着顾客。就见他从旁边摊位借来了一把铁凳子,就站在上面,向着市场大门的方向挥手好像碰上了熟人一样大声的说“嗨!嗨!他在这呢,快过来呀!那个卖酱牛肉的在这呢,赶紧的,不快点他就卖没啦!”
赵专眼