第147章 狼鞭(2/4)

着吴把头还有周翔一起上门。

    既然约好了，吴宏开始煮饭。

    吴宏拿出一只小狼崽子，剁吧剁吧成小块。

    香肉滚三滚，神仙都不换。

    所以狼肉得炖煮得久一点。

    一般肉都需要焯水去掉血沫，但是用系统背包处理过的肉不需要焯水，里面是没有血沫的。

    在锅里下入茶油，下入狗肉翻炒到微微焦黄，然后倒入高度白酒，点火。

    “慌~！”

    白酒瞬间被点燃了。

    这样的烹饪手法能有效的去除狼肉的膻味。

    接着倒入清水，下入香料。

    小火慢炖，等晚上就能吃了。

    都叫客人来了，下酒菜得多整几样了，单单狼肉煲是不够的。

    背包里的蘑菇是挺多的，但是大都得晒一下更好吃，能鲜吃的蘑菇就没几样，正好都给它煮了吧，金针菇，银针菇，平菇，麻菇，还有滑菇。

    看着蘑菇的种类，用着炖杂菇有的浪费，直接试试新吃法吧！

    油炸蘑菇！

    既然要油炸，那得先调面糊。

    面粉，地瓜粉，再来点木薯淀粉，加入鸡蛋四颗，秘制的五香粉，加盐然后加水搅拌成糊糊。

    这样的面糊万物皆可炸。

    将要用来油炸的蘑菇撕吧撕吧，不要用刀，用刀就会破坏纤维，水分也会流失的更快一点，不方便挂糊和油炸时间的控制。

    撕好蘑菇后，过一下盐水上点低味，然后丢进面糊里搅拌静置一会。

    接着起锅烧油。

    油温五成热就用筷子夹蘑菇放入油锅开始炸。

    炸到定型后捞出控油。

    蘑菇油炸完了。

    整整五十斤的不锈钢汤桶都堆得尖尖的。

    虽然油炸的比较蓬松，但是这个量也是十足的多。

    现在等油温升到八成热，复炸一遍就行了。

    炸好后，吴宏直接将蘑菇丢进背包里放着保温。

    油炸蘑菇x59斤（蓝）

    售价：180秦币\/一斤。

    属性：通便排毒，微量元素+1。

    介绍：食用菌，含丰富的营