第77章 分解墨鱼(2/3)

仰八叉的。

    吴宏抱起夏可为将她的头放在自己的胳膊上，然后吴宏也慢慢陷入了沉睡。

    这一觉吴宏他们睡到了中午。

    吴宏起床发现夏可为还没醒。

    吴宏偷偷起床。

    来到前院，吴宏拿起手机拨通了松下管家的电话。

    “喂？”

    “我们旅馆搭配了厨房么？”

    “那就好。”

    “恩。”

    “将我打氧的墨鱼全送过来，金枪鱼也送两只过来，大小只要一米内的。”

    “恩。”

    吴宏挂断电话，洗漱了一番，就前往厨房。

    这厨房很樱花式，倒是和大秦那边的样式差不多，唯一的差别大概是锅都是小的。

    这让吴宏多少有点用不惯，但是有技能的打低，这倒不是什么大问题。

    五斤和十斤的墨鱼，吴宏决定都给他做成卤水大墨鱼。

    这个制作方法最为简便，做成鱿鱼丝太麻烦了。

    小墨鱼可以做成墨鱼包饭。

    说是小墨鱼，其实是一点都不小，两三斤的墨鱼去掉尾巴都有15多厘米长了。

    完全够用。

    现在先找个高汤锅，找了半天，就找到一个三十厘米长十五厘米宽的不锈钢锅。

    这些厨具都是刚刚新买的。

    松下管家在三根针酒店上班多年，这是第一次听说高档房间的客人自己煮饭。

    这间厨房就是放着好看的。

    吴宏将高汤锅放了上去，加满半桶开水。

    现在到了炒料。

    大墨鱼想要卤制入味是很难的，只能加持基础低味，这卤汤也可以说是沾汤。

    首先倒入鸡油，这是卤水墨鱼独享的油。

    等油出来后加入香菜，小葱，生姜，蒜头，洋葱。

    这是炸香油。

    等葱姜蒜微微发黄，就可以捞出，加入花椒、八角、陈皮、桂皮。香叶、草果，再加入足量的盐。

    香味激发出来就行。

    这时候水也开了。

    吴宏将料放进铝合金料球。

    这样可以直接将香料拿出来， 防止等等