第24章 油炸鱼和鱼汤(1/4)

    收拾完毕后，稀饭也好了。

    吴宏会到的房间，将九月一家子通通叫醒了，然后给它们一人打了一碗稀饭。

    至于配菜，预制菜顶一下了，没办法这么早，吴宏还没去买菜。

    家里的冰箱空空如也。

    等九月一家子吃完早餐，它们又在边上嬉闹起来。

    吴宏趁着还有时间，准备将背包里的鱼料理一下！

    不然售卖格空空如也，有点不习惯，身为华夏穿越秦国的人，都有一定的屯屯鼠性格！

    拿出一个盆，将所有小鱼都丢进水盆里清洗一遍。

    87条水渠杂鱼，吴宏水洗了一遍，顺便挑拣一下。

    分成了两份，五厘米以下的油炸，五厘米以上的炖汤！

    从厨房拿出面粉，加入十三香，盐巴，然后将五厘米以下的湿漉漉的小鱼全部倒入面粉里，翻滚一番。

    湿漉漉的小鱼沾满了面粉和调味料。

    这样油炸出来的香酥小鱼干才更加美味，而且不掉粉，面糊也不会裹得太厚！

    等油温升至五成的时候，用漏勺将裹满面粉的小鱼干抖落一下，将多余的面粉抖掉，这样油才不会浑浊。

    裹满面粉的小鱼倒入油锅中。

    五成油温油炸两分钟。

    等小鱼全部浮上来就可以了，用漏勺将小鱼全部捞出。

    油温升至八成热的时候，再将小鱼复炸两分钟。

    捞出控油！

    十三香油炸小鱼干完成！

    吴宏将小鱼干装盆，然后拿出几只，犒劳一下围在吴宏身边的初一它们。

    剩下香酥鱼吴宏全部的收到系统的背包里面！

    油炸十三香小酥鱼x43（绿）

    售价:129秦币

    属性:体力恢复+8

    简介:油炸小鱼干，包裹着十三香的酥脆面粉外壳，搭配香甜的鱼肉，以及被油炸到酥的鱼骨，着香酥小鱼干，一口一个！

    吴宏估算了一下，这水渠杂鱼，合起来一只得三秦币！

    这售价！

    真香！

    要是油和面粉还有香料都是自己生产的，那售价不得更高！

    吴宏