第126章 东北菜(3/3)
候,中午食堂已经没有饭了。不过刘小天因为是保卫人员的缘故,来回比较方便,所以就到对面的小吃部准备买个煎饼果子。
因为前面排的人数比较多,所以他就坐在一边,边看着新闻边等待自己的午饭。
不过这时一旁年轻男女的聊天却引来了刘小天的注意。
这时只听见男人抱怨道。
“我就说这些小吃哪有什么好吃?东北烤冷面上抹番茄酱。怎么看它也不搭呀,番茄酱那可是西方传过来的。有什么好吃的?我堂堂大夏国,八大菜系我就没听说过有东北菜。”
而女生这时也是觉得自己以前吃的味道不一样。
“我也不知道啊,在东北吃的时候挺好吃的,可能是这里的手艺没有东北的好吧。”
此时小吃店的老板,老板娘两人只是瞬间上演了,一把川剧变脸,虽然没有说什么,但是脸立马黑了起来。
然后男子又是对东北的食物一顿输出。
这时在一旁的刘小天终于听不下去了,立马站起来,语气平和的说道。
“不好意思,两位,打扰一下。其实你们这么贬低东北食物,我感觉毫无必要,因为你们对东北根本就不了解。就像这位美女为什么在这里吃着和你在家里吃的不一样呢?并不是因为老板和老板娘两个人的手艺不精通。你只能说是东北人的学习能力太强了,作为一个东北人,难道你不知道烤冷面的酸甜口是靠糖和醋调出来的吗?只不过这边产的糖和醋和东北产的不太一样,东北糖的主要成分是靠甜菜提取出来的,而你们这边主要是靠的是甘蔗,所以想靠糖和醋调出东北的味道是不太现实的。而且你们这边人比较高尚,更愿意吃西方的番茄酱。所以东北的商人就会为了适应你们这边的口味,而变化一下调料。并不会为了保证传统花高昂的费用从东北邮寄一些材料。所以就导致了味道的差异。”