第21章 新店开业(1/3)
开店的前期筹备工作已经完成,王秀秀准备开张了。
王秀秀叫来了一个小乞丐,让他多叫几个人来。
不多时,小乞丐便叫来了他的几个同伴。
王秀秀每人给了小乞丐每人十个铜钱。让他们帮忙沿街叫卖,位于东肆街的百味轩开业了,新店开张进店有优惠。
范卓放了好些鞭炮,好些食客都被这里的热闹景象给吸引住了。
王秀秀看到来了不少的客人,很开心!
客官想吃面食就去东侧,想吃米饭就去西侧!
北方的食客大多喜欢吃面食,南方的食客大多数喜欢吃米饭。
有客人去到东侧的窗口,只见是两个戴着面巾的小娘子,看气质就倾城脱俗。
卢云柔用好听的声音问食客想吃什么?
客人们问有些什么?
我们面条有这有担担面,油泼面,刀削面,烩面,小面,炸酱面,热干面。
还有老麻抄手,清汤抄手,红油抄手!
这边有各种绍子可以供客官选择!
食客们有序排队选择了自己想吃的东西。
有些食客走到王大婶那边问有些啥,王大婶说:“有各种炒饭和炒菜,还有盖饭。台子上摆的菜都可以炒。”
不多时,店里面坐满了食客。
今天王秀秀给这些食客都是打的八折。
来了一波接一波的客人后,忙到未时四刻,客人走的差不多了。
中间休息一个半时辰,到酉时他们又开始忙活。
面条卖的10文钱一碗,炒饭12文一份,盖饭16文一份,炒菜15-30文不等。
今天的营业额是四两银子,除去成本净赚二两多。
卖炒饭炒面属于薄利多销的行业,这个收益跟之前卖药材和卖菌菇生意没法比。
不过王秀秀已经很开心了,有进展就好!
裴清云和卢云柔母女从来没有像现在这么累过,他们以前都是饭来张口衣来伸手的主。随随便便买盒胭脂水粉都是好几百两银子,买件衣服有时候都是好几千两。
今天他们才真真切切体会到了挣钱的辛苦。
那么多人,从早忙到晚,