第192章 看书就犯困(3/3)
一旁的几个学徒工,顿时速度加快了几倍,赶着把手上的活做完,好去学两手。
他们跟马华不一样,马华是卓然的徒弟,只要卓然掌勺,马华就能丢下手上的事情去学技术,他们只能把自己的活干完了,才能闲下来。
马华急忙从兜里掏出一支笔,一本本子,跟在卓然身边,从热锅,到下料,马华全都记上了。
卓然瞄了一眼,还别说,马华憨归憨,但他有自己的一套速记技巧,没有文字,全都是用图画来表示的,卓然大致能看懂一些步骤。
“还不错,光记也不是办法,得学会思考,我为什么要在这一步放糖,为什么在腌制的时候,要放油”
事无巨细,卓然一点一点的跟马华讲解。
也没背着人,厨房里的人都能听见,三个大师傅在负责大锅菜也一边竖起耳朵听着,至于他们能学会多少,就看他们自己的本事了。
忙活了一个多小时,小灶做好了,厂里的午休铃声也响了,工人们开始陆陆续续的过来吃饭。
每个菜留了一点出来,等下作为他们的员工餐。
后厨的规矩,能吃多少都是他们的本事,但不允许偷拿回家,这是坚决抵制的。
让几个学徒工把小灶送到招待室,开始给工人打饭。
半小时后,工人们基本都吃完了,卓然刚刚坐下来歇一会,就有人来找他。
“卓主任,杨厂长请你过去呢,说是那些苏联老大哥吃的很开心,想见见你”