第60章 找到老三(3/3)
老三拉过一张凳子坐下,憨厚的笑道:
“赚钱还是能赚一点的,您别看我这菜品卖的便宜,但是架不住人多啊,我这重新找到了一个菜农,他给我提供的菜,味道那叫一个地道。
食材好,价格便宜,所以生意才爆满的,一天下来,除去成本,也能赚个十多块呢。
再说了,那些大饭店里的厨师,哪个不是三四级的水平,我前段时间才考的五级呢,根本不达标啊。
要说去厂里,我想都没想过,天天上班下班的,我不习惯,还是自己守着店,比较自由些,而且,我这也是个小国营嘛,街道办都承认的,高低也是个老板了,哈哈。
再有一个,这家店,是我爷爷辈传下来的,到我父亲,再到我,都是做厨子的,总不能到了我手里,就直接关门吧?”
卓然点点头,老三也是个实在人。
有五级炊事员的水准,宁愿不去国营厂上班,也要守着祖上留下来的店面。
他这个水平,去到哪个厂里,都是主厨的位置。
原剧里,傻柱一个八级炊事员的水平,都能做小灶了,更何况他呢。
笑道:“那是挺好的,做人嘛,开心最重要了,对了老板,你刚刚说找到一个菜农,食材很好,我能看看吗?”
老三连连点头,“可以可以,只不过没有新鲜的了,都是切下来的料头,我们准备做员工餐的呢,您要不嫌弃,就看吧”
卓然笑道:“行,你也别你您您的了,直接喊我名字吧”
老三说道:“好好,那卓然兄弟,你就喊我老三吧,我在家里排行老三”
卓然眉头一挑,感情这还是他的外号,还真就叫老三啊。
来到后厨,卓然闻了闻,立马就知道这是从自己那里买的食材。
问道:“老三哥,你也知道,我才入行,也不知道哪家的菜农好,你看,我能在你这里买原材料吗?”