第12章 做个食堂主任吧(2/3)

大肠，也闷的差不多有四十多分钟了。

    掀开锅盖，一股香味就直窜人的鼻腔。

    把肥肠捞出来，切成小段，重新起锅烧油，把肥肠倒入里面开始炸。

    这道菜的时间，都花在了焖烧的步骤上。

    后面的几道工序，倒是很快，随着卓然最后一个步骤结束，九转大肠就出锅了。

    瞧见卓然完事了，许大妈很是自觉的离开了厨房。

    卓然也瞧见了，暗暗点头，怪不得原剧中，娄振华愿意把女儿嫁给许大茂呢，都是许大妈的功劳啊。

    有的人说，许大茂家是三代贫民，娄晓娥是高攀。

    卓然觉得这是扯淡，贫民多了去了，人家干嘛要找一个鞋拔子脸？

    再说了，娄晓娥嫁给许大茂的时候，还没起风呢，就算是为了后代着想，娄振华也要找个还过得去吧。

    所以，这里面绝对是因为许大妈会做人的缘故。

    “九转大肠，娄董尝尝”

    拿了个小碟子，夹起一个，递到娄振华的面前，然后也给娄晓娥夹了几个。

    娄振华点点头，率先送入口中。

    咀嚼了几口后，娄振华连连点头，称赞之声，不绝于耳。

    “老张，你也尝尝”

    娄振华示意女儿，给管家端过去，娄晓娥很是乖巧的给管家也夹起一个。

    管家急忙俯身接过，入口的一瞬间，就让他汗毛炸裂，鸡皮疙瘩都起来了。

    作为娄振华的管家，好东西吃的可不少。

    能把一个猪大肠，做的这么好吃的，确实是头一个，这下，他算是彻底相信了卓然的话。

    这种重口味的食材，能被卓然做的，吃不到一点腥味，还满齿留香，绝对不简单。

    本来只是想为难一下卓然的，结果却成就了卓然，不过这倒是件好事，说到底，他们之间也没什么恩怨。

    况且，刚刚他也道过歉了，卓然也没有计较。

    尝过之后，管家给出一个评价，“老爷，以我看，卓然的厨艺，起码有丰泽园主厨的水平了”

    娄振华摇摇头，说道：“低了，四九城的各大酒楼，我都去吃过，九转大肠这道菜，我也吃过不少厨师做的，各有各