第257章 何雨水杀大鹅!(2/3)
于莉也是早就给烧好了,她可不想继续吃小姑子做的鱼肉了!
何雨水手法娴熟,不一会儿就将一只大鹅处理干净。
大鹅里面不要的东西,也都是直接放在水池旁边一会秦淮茹看到就会和鱼的一起拿走了。
何雨水:“哥,咱们今天就吃一只。另外一个大鹅养两天,不然一次炖两只吃不完浪费了!”
傻柱想了一下说道:“没有地方养,直接全部杀了到时候我一起做出来。让我三个徒弟过来一起吃点,晚上再吃一顿也剩不下多少了。”
这就不能光这一个菜,傻柱就开始蒸大米饭。
蒸上饭以后他这才去喊自己两个徒弟,至于于海涛一会让马华过去喊就成了。
胖子就在厨房给自己师父配菜,傻柱也是有心锻炼一下胖子。
红烧肉、回锅肉、丝瓜炒蛋、都是胖子炒的。
傻柱尝了一下,确实和自己师父做出来的味道差不多可见胖子没少过去学两招。
饭菜做好后,傻柱让胖子摆好桌椅,接着去叫其他人吃饭。不一会儿,大家都围坐在了饭桌前。
“哇,今天的菜好丰盛啊!”马华忍不住赞叹道。
“大家别客气,快动筷子吧!”傻柱笑着说道。
众人纷纷拿起筷子,品尝起了美味的菜肴。胖子做的几道菜得到了大家的一致好评,傻柱心里也很高兴。
饭后,大家一起聊了会儿天。
傻柱则是继续带着徒弟们去什刹海钓鱼,主要是这大夏天也没有别的事干。
不知不觉中,时间过得飞快,夜幕降临,大家陆续收拾东西准备回家。
傻柱看着钓桶里面的大草鱼,心中感到无比满足。
索性也就让三个徒弟跟着一起回家,来个全鱼宴。
傻柱的手艺可比雨水好多了,他对自己的手艺相当的有信心。
傻柱让徒弟们把鱼拎到厨房,自己则去准备其他食材。
他熟练地将鱼鳞刮去,掏出内脏,然后将鱼切成块状。
热锅凉油,葱姜蒜爆香,放入鱼块煎至两面金黄。接着,他加入料酒、酱油、糖等调料,炖煮片刻。
不一会儿,红烧鱼、清蒸鱼、鱼汤相继出锅