第17章 卤猪下水(1/4)
“太臭了!我得换身衣服去!”杨桂兰把猪下水放在灶台上就要回房。
眼角的余光瞥到灶台最里面的东西她又折回来走了过去“娘!这是馄饨呢!这是个啥?哎呦都是肉馅儿的啊?!”她看清了灶台里的东西大声叫起来。
“夭寿的!你要让全村都知道你吃肉是不是!”谢禾正在给炖大骨的灶添柴火,听了老二媳妇的话顺手操起烧火棍就要往她身上招呼。
“我去换衣服,换衣服去!”
杨桂兰说完连忙捂住嘴巴往屋里跑,再不跑婆婆的棍子可就落身上来了。
温洛枳检查了一遍猪下水,确定没问题就开始卤制了。
把猪下水先放足了葱姜焯水,清洗几遍后再冷水下锅放上葱姜大蒜干辣椒等一系列的调料后就盖上盖子焖煮一个时辰左右。
看着温洛枳的操作,谢禾忍不住咂舌。
这又是糖又是香料的就算是煮鞋底子也好吃啊!不愧是老神仙的法子哪像他们凡人洗干净煮熟了就吃啊!
大锅里的大骨汤已经开了锅咕噜咕噜冒着泡泡,小锅里的猪下水香气也越来越浓郁。
香味引得小虎拉着大丫二丫就来了厨房,小家伙小鼻子像只小狗一样不断嗅着。
看见温洛枳他扑过去抱着她的小腿断断续续道:“小……小姑姑香……香”
“要次,要次”他小手抬起来指着高高的灶台眼神坚定。
香气就是那里传出来哒!娘说要好吃的就找小姑姑!
“你这小家伙倒是猴儿急得很”谢禾现在就这一个小孙子自是喜爱得紧,她拍了拍他的小屁股笑骂“人小鬼大的,知道跟着你小姑姑有肉吃啊?”
小虎呲着小牙点点头,谢禾也不管他听不听得懂就和他说“小姑姑说好吃的要大家一起吃”
“所以,要等小虎的爷爷大伯和小伯伯回来才能吃”
小虎似懂非懂地点点头,不哭也不闹地从谢禾怀里滑下来找他娘去了。
该做的都做了,看见一旁站着的大丫二丫温洛枳朝姐妹俩招手。
大丫牵着有些犹豫的二丫走到温洛枳身边问“小姑有什么需要我们做的吗?”
温洛枳故作思考的样子一会儿,然后对大丫说“